Príprava kávy espresso
UPOZORNENIE
Vždy sa presvedčte, že sitko na espresso o p je čisté a bez zvyškov
►
kávového prášku.
1) Keď je prístroj zohriaty:
Ak chcete pripraviť jednu šálku espressa, nasaďte malé sitko na espresso p
do držiaka sitka i.
Ak chcete pripraviť dve šálky espressa, nasaďte veľké sitko na espresso o
do držiaka sitka i.
2) Naplňte pomletou kávou malé sitko na espresso p až po značku MAX.
To zodpovedá asi 7g kávy alebo jednej zarovnanej odmerke a.
alebo...
Naplňte pomletou kávou veľké sitko na espresso o až po značku MAX. To
zodpovedá asi 7g + 7g mletej kávy alebo dvom zarovnaným odmerkám a.
3) Stlačte mletú kávu pomocou vtláčadla na odmernej lyžici a.
Ak je to potrebné, pridajte potom ďalšiu mletú kávu tak, aby bolo sitko na
espresso o p naplnené až po značku MAX. Potom kávu znova stlačte.
UPOZORNENIE
►
Stlačenie (zhustenie) mletej kávy je veľmi dôležitý krok pri príprave
espressa. Ak je mletá káva veľmi silno stlačená, espresso preteká pomaly a
dáva viac peny (crema). Ak nie je mletá káva dosť silno stlačená, espresso
pretečie rýchlo a vznikne málo peny.
4) Nasaďte držiak sitka i do prístroja tak, že ho vložíte pri označení „INSERT"
na prístroji a následne ho otočíte proti smeru hodinových ručičiek, až pokiaľ
rúčka držiaka sitka i bude ukazovať dopredu („LOCK").
5) Dajte jednu šálku (alebo dve šálky) pod otvory v držiaku sitka. Odporúčame,
aby ste si šálky vopred opláchli horúcou vodou, takže espresso potom nevy-
chladne tak rýchlo. Šálky môžete odkladať na odkladaciu plochu 6.
6) Keď kontrolka „Espresso" t svieti neprerušene, stlačte tlačidlo „Espresso"
3. Espresso vyteká do šálky (šálok).
VÝSTRAHA
Nikdy nevyberajte držiak sitka i vtedy, keď vyteká espresso!
Pritom vzniknuté fŕkance horúceho espressa môžu spôsobiť úraz!
►
Znova stlačte tlačidlo „Espresso"
skôr ako odstránite držiak sitka i.
7) Keď je šálka (šálky) naplnená požadovaným množstvom (cca 20 ml na šálku),
znovu stlačte tlačidlo „Espresso"
Teraz môžete vypiť svoje espresso.
■
166
│
SK
3, aby ste ukončili výdaj espressa,
3, aby sa zastavilo čerpanie vody.
SEM 1100 C4