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Gaggenau BOP 220 1 2 Serie Instrucciones De Uso página 45

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Plato
Accesorios
Repostería pequeña
Bandeja pas-
de masa de hojaldre
telera +
Papel de
hornear
Pasteles de hojal-
Bandeja pas-
dre rellenos
telera +
Papel de
hornear
Pastel de hojaldre
Bandeja pas-
telera +
Papel de
hornear
Palitos de hojaldre
Bandeja pas-
telera +
Papel de
hornear
Pastitas de hojaldre Bandeja pas-
telera +
Papel de
hornear
Pastas de masa de
Bandeja pas-
barquillo
telera +
Papel de
hornear
Grissini
Bandeja pas-
telera +
Papel de
hornear
Galletas (20 g/
Bandeja pas-
pieza)
telera +
Papel de
hornear
Brownies
Bandeja pas-
telera +
Papel de
hornear
Muffins
Bandeja-
molde de
magdale-
nas/ Mol-
des de
papel
Pastelitos
Bandeja de
cristal
(según EN 60350-1)
Bandeja pas-
(Anchura del apa-
telera
rato 60 cm)
Bandeja de
cristal
Bandeja de
cristal
*
Precalentar el aparato a la temperatura indicada. Reducir a la segunda indicación de temperatura al introducir el alimento.
Desactivar la función Calentamiento rápido en los ajustes básicos ~
**
Nivel
Tempera-
Tipo de
tura
calenta-
en °C
2 (3)
200
3 (4)
200
3 (4)
200
3 (4)
200
2 (3)
200
2 (3)
140
2 (3)
160
2 (3)
175
2 (3)
120
2 (3)
180
2 (3)
160
2 (3)
160
2 (3)
160-165
2
150**
3
150**
1
3
160**
Tiempo
Observaciones
de coc-
miento
ción
en min.
H
15-20
H
15
Sugerencia de receta: rellenar con jamón y
queso o con manzanas y pasas.
H
15
Sugerencia de receta: con sésamo, amapola
y glaseado.
H
15
Sugerencia de receta: con queso, jamón y
nueces.
H
15-20
Sugerencia de receta: con pudin y frutas.
H
8-10
Darles forma antes de que se enfríen, p. ej.,
de cucuruchos o barquillos para postre.
H
30
Espolvorear por encima con sal marina,
romero, curry, sésamo o comino.
H
12-14
Con chocolate, pasas, nueces o limón.
H
60
Cortar en cuadrados después de hornear.
Gracias a la temperatura reducida, la consis-
tencia interior permanece ligeramente
líquida.
I
40-45
Sin precalentar; no abrir la puerta del apa-
rato.
H
25-30
Con chocolate, nueces o pasas.
N
25-30
O
25-30
H
25-30
Precalentar
H
28-32
Precalentar
Uso en dos niveles
N
20-25
Precalentar
"Ajustes básicos" en la página 24
Tablas y consejos
es
45

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Bop 221 1 2 serie