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Uso del horno
Tabla para hornear en modalidad por convección
Alimento
Tamaño del molde
PANES
Bisquetes
Bandeja para galletas
Pan de levadura
Molde para pan de caja
Rollos de levadura
Bandeja para galletas
Pan de nuez
Molde para pan de caja
Pan de maíz
Molde de 8" x 8"
Pan de jengibre
Molde de 8" x 8"
Muffins
Molde para muffins
Muffins de maíz
Molde para muffins
PASTELES
Pastel Angel food
Molde de rosca
Pastel Bundt
Molde de rosca
Panquecitos
Moldes para muffins
Pastel en capas, bandeja
Molde de 13" x 9"
Pastel en capas, dos
Moldes redondos de 9"
Panqué
Molde para pan de caja
GALLETAS
Tipo brownies
Molde de 13" x 9"
De trocitos de chocolate
Bandeja para galletas
De azúcar
Bandeja para galletas
PASTELILLOS
Bartolillos con crema
Bandeja para galletas
TARTAS
Corteza sin relleno
Moldes redondos de 9"
Corteza con relleno
Moldes redondos de 9"
Merengue de limón
Moldes redondos de 9"
De calabaza
Moldes redondos de 9"
Natillas
6 tazas de 4 oz
PLATILLOS PRINCIPALES
Egg rolls
Bandeja para galletas
Varitas de pescado
Bandeja para galletas
Lasaña, cong.
Bandeja para galletas
Tarta en cazuela
Bandeja para galletas
Pimientos verdes rellenos
Molde de 13" x 9"
Quiche
Moldes redondos de 9"
Pizza de 12"
Bandeja para galletas
Macarrón con queso, cong.
Bandeja para galletas
VEGETALES
Papas horneadas
En la parrilla
Soufflé de espinacas
Cacerola de un cuarto
Calabaza
Bandeja para galletas
Papas francesas
Bandeja para galletas
*Nota: La información anterior se proporciona sólo como guía.
17
Posición
de una
Tiempo
parrilla
Temperatura
(min)
2 y 4
375 °F (190 °C)
7 - 9
2 y 4
350 °F (177 °C) 20 - 25
2 y 4
375 °F (190 °C) 11 - 13
2 y 4
350 °F (177 °C) 20 - 25
2 y 4
375 °F (190 °C) 15 - 20
2 y 4
325 °F (163 °C) 30 - 35
2 y 4
350 °F (177 °C) 12 - 15
2 y 4
350 °F (177 °C)
0 - 12
3 o 4
325 °F (163 °C) 30 - 35
3 o 4
325 °F (163 °C) 35 - 40
2 y 4
325 °F (163 °C) 15 - 17
2 y 4
325 °F (163 °C) 30 - 32
2 y 4
325 °F (163 °C) 25 - 30
2 y 4
325 °F (163 °C)
5 - 50
2 y 4
325 °F (163 °C)
20 -25
2, 3 y 4
350 °F (177 °C)
7 -10
2, 3 y 4
325 °F (163 °C)
9-10
2 y 4
375 °F (190 °C)
4 - 27
2 y 4
400 °F (205 °C)
7 - 9
2 y 4
350 °F (177 °C) 50 - 55
2 y 4
325 °F (163 °C)
4 - 5
2 y 4
325 °F (163 °C) 35 - 45
2 y 4
325 °F (163 °C) 30 - 35
2 y 4
375 °F (190 °C)
8 - 10
2 y 4
400 °F (205 °C)
13 -16
2 y 4
350 °F (177 °C) 60 - 65
2 y 4
375 °F (190 °C) 10 - 12
2 y 4
350 °F (177 °C) 45 - 50
2 y 4
375 °F (190 °C) 20 - 25
2 y 4
375 °F (190 °C) 10 - 12
3 o 4
350 °F (177 °C) 45 - 50
3 o 4
350 °F (177 °C) 45 - 50
3 o 4
325 °F (163 °C) 35 - 40
3 o 4
350 °F (177 °C) 40 - 45
3 o 4
400 °F (205 °C) 10 - 15
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