TA B L A PAR A P ES C A D O CO C I N A DO A L VA P OR
Añada 1 ½ tazas de agua a la olla de cocción . Añada 1 limón, cortado en rebanadas
gruesas, al agua . Sazone el pescado con jugo de limón y sazón para mariscos .
PESCADO
Salmón
Vieiras
Pargo
Camarones
Pez espada
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CANTIDAD PREPARACIÓN
1 ½ libras
Filetes
1 libras
Tamaño mediano
1 libras
Entero, remueva la
cabeza y la cola .
1 libra
(20 a 24)
1 libras
2 bistecs medianos
TIEMPO SUGERENCIAS
24 a 26
Cubra con
minutos
rebanadas de
limón y eneldo
fresco, recortado .
14 a 16
Bien tiernos; sirva
minutos
con salsa tártara y
cuñas de limón .
20 a 22
Rocíe con ajo y
minutos
vinagreta de soya .
15 a 18
Sazone con sazón
minutos
para mariscos y
o hasta
limón .
que los
cama-
rones
cambien
a un
color
rosado
15 a 17
Bien tiernos; sirva
minutos
con salsa tártara y
cuñas de limón .
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3/11/20 2:49 PM
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