Risparmiare e rispettare l'ambiente
• Ottimizzare il calore residuo del piastra spegnendola 10 minuti prima della
fine del tempo di cottura; spegnere invece i piani cottura in ceramica 5
minuti prima della fine del tempo di cottura.
• La base della pentola dovrebbe coprire la piastra. Qualora sia piccola,
dell'energia preziosa andrà persa,e le pentole in ebollizione presenteranno
delle incrostazioni difficili da rimuovere.
• Cucinare gli alimenti in pentole chiuse con coperchi idonei e usare meno
acqua possibile. Cucinare senza coperchio aumenterà notevolmente il
consumo in termini di energia.
• Usare pentole e padelle piatte.
• Se si stanno cucinando alimenti con un tempo di cottura più lungo,
consigliamo di usare una pentola a pressione, che è due volte più rapida
e consente di salvare un terzo di energia.
Manutenzione e cura
Escludere la corrente elettrica
Prima di ogni operazione isolare l'apparecchio dalla rete di alimentazione
elettrica.
Pulire l'apparecchio
! Evitare l'uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali gli smacchiatori e prodotti
antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasiva: possono
graffiare irrimediabilmente la superficie.
! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia
dell'apparecchio.
• Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il piano con una
spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina.
• Gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati frequentemente con acqua
calda e detersivo avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni.
• Nei piani dotati di accensione automatica occorre procedere frequentemente
ad una accurata pulizia della parte terminale dei dispositivi di accensione
istantanea elettronica e verificare che i fori di uscita del gas non siano
ostruiti.
• Prima di iniziare a cucinare, la superficie del piano in vetroceramica deve
essere pulita usando un panno umido per rimuovere polvere o residui di
cibi cotti precedentemente. La superficie del piano dovrà essere pulita
regolarmente con una soluzione di acqua tiepida e detergente non
abrasivo.
• L'acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto per lungo tempo
con acqua fortemente calcarea o con detergenti aggressivi (contenenti
fosforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo
la pulizia. E' inoltre opportuno asciugare eventuali trabocchi d'acqua.
Periodicamente sarà necessario usare dei
prodotti specifici per la pulizia dei piani di
cottura in vetroceramica. Dapprima togliere
dal piano di cottura tutti i resti di vivande e
spruzzi di grasso con un raschietto per la
pulizia per esempio
dotazione).
Pulire il piano di cottura quando è tiepido;
utilizzare un prodotto di pulizia adatto (come quello della linea Solutions
disponibile presso tutti i Centri Assistenza Tecnica) e carta da cucina,
strofinare con un panno umido ed asciugare. Fogli di alluminio, oggetti in
plastica o materiale sintetico, che si siano accidentalmente liquefatti, come
(non in
pure lo zucchero o vivande ad alto contenuto zuccherino vanno eliminati
immediatamente dalla zona di cottura ancora calda con un raschietto.
Prodotti di pulizia specifici formano uno
strato superficiale trasparente repellente
allo sporco. Questo protegge anche la
superficie da eventuali danni causati da
vivande ad alto contenuto zuccherino. In
nessun caso utilizzare spugne o prodotti
abrasivi, anche detersivi chimicamente
aggressivi come gli spray da forno o
prodotti smacchianti vanno evitati.
Manutenzione rubinetti gas
Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si blocchi o presenti
difficoltà nella rotazione, pertanto sarà necessario provvedere alla sostituzione
del rubinetto stesso.
! Questa operazione deve essere effettuata da un tecnico autorizzato
dal costruttore.
Anomalie e rimedi
Può accadere che il piano non funzioni o non funzioni bene. Prima di chiamare
l'assistenza, vediamo che cosa si può fare. Innanzi tutto verificare che non ci
siano interruzioni nelle reti di alimentazione gas ed elettrica, ed in particolare
i rubinetti gas a monte del piano siano aperti.
Il bruciatore non si accende o la fiamma non è uniforme.
Avete controllato se:
• Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore.
• Sono montate correttamente tutte le parti mobili che compongono il
bruciatore.
• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.
La fiamma non rimane accesa nelle versioni con sicurezza.
Avete controllato se:
• Non avete premuto a fondo la manopola.
• Non avete mantenuto premuta a fondo la manopola per un tempo
sufficiente ad attivare il dispositivo di sicurezza.
• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in corrispondenza del dispositivo
di sicurezza.
Il bruciatore in posizione di minimo non rimane acceso.
Avete controllato se:
• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas.
• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.
• La regolazione del minimo non è corretta.
I recipienti sono instabili.
Avete controllato se:
• Il fondo del recipiente è perfettamente piano.
• Il recipiente è centrato sul bruciatore o sulla piastra elettrica.
• Le griglie sono state invertite.
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