Garbin 12G Manual De Instrucciones página 14

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Ricordarsi di ripristinare le guarnizioni, i sigillanti e le guaine inserite, prima di terminare il
lavoro.
2.9.1 - Sostituzione dei termostati
• I bulbi dei termostati si trovano a destra della cella di cottura, dietro
il supporto teglie:
1) Aprire il fianco destro del forno;
2) Svitare i bulbi all'interno della cella del forno;
3 Sfilare i fili dei termostati e svitare il fissaggio (B - fig.7) del termo-
stato di sicurezza o le viti del termostato di cottura fissato nel retro
del pannello comandi;
4) Ripristinare il posizionamento, il fissaggio delle sonde ed i collega-
menti elettrici.
2.9.2 - Lampada forno
• Svitare la calotta di protezione "A" ( fig. 8) che sporge internamente
al forno e quindi accedere alla lampada. Dopo aver sostituito la lam-
pada, rimontare la copertura di protezione "A".
2.9.3 - Guarnizione della porta
• La guarnizione è inserita a pressione, quindi deve essere estratta
tirandola e inserita nuovamente a pressione. Tale operazione deve
essere eseguita a mano per non danneggiare la guarnizione.
2.9.4 - Ventola e motore
• Dall'interno del forno, togliere la protezione del motore, svitare il
dado che libera la ventola, sfilare quest'ultima dopo aver tolto il pan-
nello sul lato sinistro del forno,
2.9.5 - Resistenze camera di cottura
1) Operare dal lato destro del forno per scollegare le connessioni elettriche dalle resistenze.
2) Togliere i supporti griglie e il convogliatore per acccedere alle resistenze della cella.
3) Svitare le viti che fissano la flangia delle resistenze alla cella.
4) Sostituire le resistenze e rimontare il tutto seguendo l'ordine inverso, ricordarsi di ripristinare il silicone
dove presente (usare silicone resistente alla temperatura di 300 °C).
ATTENZIONE!
Non deformare la ventola nello smontaggio o montaggio
FORNI ELETTRICI VENTILATI
B
fig. 7
fig. 8
fig. 9
IT