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Idiomas disponibles
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3.
Pulse el botón "Sauté". Por motivos de seguridad, se recomienda que el tiempo de
funcionamiento máximo del ciclo "Sauté" sea de 30 minutos.
4.
Seleccione uno de los modos de temperatura de preparación ("Normal", "More" y "Less")
pulsando el botón "Adjust". El modo "Normal" es adecuado para el salteado y el dorado
normales. El modo "More" está ideado para freír o marcar carne a altas temperaturas. El modo
"Less" es adecuado para hervir, reducir jugos o espesar salsas. Para evitar la acumulación de
presión, no se debe cerrar la tapa. ATENCIÓN: El cierre parcial de la tapa durante el salteado
puede provocar la acumulación de presión en el recipiente. Esto puede ser peligroso.
5.
El calentamiento comenzará automáticamente 5 segundos después de pulsar el último botón.
El programa "Sauté" puede cancelarse en cualquier momento pulsando el botón "Keep Warm/
Cancel".
6.
Cuando finalice la preparación, el recipiente emitirá un pitido y pasará al modo de espera. Si
necesita más tiempo, simplemente vuelva a pulsar el botón "Sauté".
ADVERTENCIA
Al pulsar el botón "Keep-Warm/Cancel" en el estado de espera, se activará la función "Keep Warm"
Y se pone en marcha automáticamente para mantener el calor. No se podrá ajustar el tiempo, ya
que es una función de calentamiento automática. Su duración máxima es de 24 horas. La función
"Keep Warm" puede utilizarse con o sin la tapa puesta. Esta función también permite usar una tapa
opcional de cristal. Cuando finalice, el robot pasará automáticamente al modo de espera.
Elaboración de yogur
Puede elaborar yogur con el recipiente interior o usando tarros de cristal. El proceso de elaboración
de yogur consta de dos pasos. El primer paso es pasteurizar la leche calentándola hasta 83 °C (180
°F). Esto tiene dos propósitos: (1) matar los microbios patógenos y las bacterias nocivas que pueden
crecer durante el período de fermentación; y (2) desnaturalizar las proteínas de la leche, lo que evita
que la leche cuaje y hace que la absorción de las proteínas sea más sencilla.
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