cecotec CLEANFRY 3000 Manual De Instrucciones página 66

POLSKI
Wybierz temperaturę najbardziej odpowiednią do rodzaju smażonej żywności. Zobacz tabelę
temperatur.
Użyj uchwytu, aby włożyć kosz do frytownicy.
Umieść żywność, którą chcesz usmażyć, w koszyku.
Aby uzyskać najlepsze wyniki, zawsze używaj suchego pożywienia.
Opuść kosz do oleju, pracuj powoli, aby zapobiec nadmiernemu bulgotaniu oleju.
Kontrolka zgaśnie, gdy frytownica osiągnie wybraną temperaturę. Przed smażeniem zawsze
poczekaj, aż osiągnie wybraną temperaturę. Aby olej utrzymywał wybraną temperaturę,
termostat na przemian włącza się i wyłącza, a także wskaźnik.
Po upływie wybranego czasu wyjmij kosz na olej.
Wyjmij wtyczkę z gniazdka.
Po każdym użyciu opłucz uchwyt i kosz, a następnie dobrze je wysusz.
Wskazówki dotyczące smażenia
Użyć maksymalnie 200 g chipsów ziemniaczanych na litr oleju.
Jeśli używasz naturalnych frytek, wysusz je po umyciu, aby woda nie dostała się do oleju.
Smaż je w 2 krokach: Pierwszy etap (smażenie wstępne): 5 do 10 minut, 170 ºC.
Drugi etap (końcowe smażenie): 2 do 4 minut, 190 ºC. Dobrze odcedź.
W przypadku produktów głęboko mrożonych dodać maksymalnie 100 g.
Potrawę pokrój na drobne, równe kawałki, aby zapewnić równomierne ugotowanie.
Osusz jedzenie ręcznikami papierowymi lub ściereczką przed włożeniem ich do oleju, aby
uniknąć rozpryskiwania.
Przed gotowaniem strząśnij resztki panierki lub panierki z jedzenia.
Przed smażeniem wstrząśnij kryształkami lodu.
Nie przepełniaj kosza ani wiadra.
Temperatura i czas smażenia
Pożywienie
Smażone kartofle
Smażone kartofle
Parmezan do fondue
Krokieciki serowe
Mięso / ryba / krokieciki ziemniaczane
Ryba
Paluszki rybne
Paluszki serowe
Pączki
Krokiety mięsne
66 CLEANFRY 3000 / 3000 BLACK / 3000 FULL INOX
Temperatura (ºC)
170
190
170
170
190
170
180
180
190
190