Introducción
Acerca de su parrilla cerámica a carbón ......................................... 28
Salvaguardas importantes ................................................................. 28
Operación y uso
Primer uso - cómo curar la unidad ................................................... 28
Encendido ............................................................................................... 28
Carga de combustible .......................................................................... 29
Apagado.................................................................................................. 29
Almacenamiento ................................................................................... 29
Limpieza y mantenimiento ................................................................ 29
Guía para cocinar en cerámica
Guía de temperaturas de cocción ..................................................... 30
Seguridad general de los alimentos ................................................. 30
Ahumar ................................................................................................... 30
Bajas temperaturas ............................................................................... 31
Altas temperaturas ............................................................................... 31
Armado
Lista de partes ........................................................................................ 31
Cómo sujetar las ruedas ....................................................................... 31
Cómo armar el carrito ...........................................................................32
Cómo terminar el carrito ......................................................................32
Cómo colocar el cuerpo de cerámica sobre el carrito ....................33
Cómo sujetar el regulador superior ...................................................33
Cómo instalar los soportes de la repisa lateral ...............................33
Cómo montar las repisas laterales ....................................................33
Cómo colocar las parrillas ................................................................... 34
Cómo sujetar la manija de la tapa .................................................... 34
27
ÍNDICE
Accesorios cerámicas ...................................................... 34
Garantía y servicio
Condiciones de la garantía ..................................................................35
Partes cerámicas ....................................................................................35
Partes de metal y hierro fundido .......................................................35
Partes de plástico ..................................................................................35
Termómetro ............................................................................................35
Ruedas ......................................................................................................35
Anulación de garantía ..........................................................................35
Exenciones a la garantía ......................................................................35
Australia .................................................................................................. 36
Políticas de servicio y devolución ..................................................... 36
Solución de problemas
Problemas de armado ..........................................................................37
Problemas con el fuego .......................................................................37
Problemas con el acabado ...................................................................37
Problemas con la temperatura ...........................................................37