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baixando a alavanca.
• Para distribuir mais cafés, retire o
porta-filtro (12) da unidade, mova-o
para a esquerda, elimine as borras
de café e repita as operações acima
indicadas.
Para evitar possíveis
queimaduras. Recomenda-se
não tocar nas unidades e nos
tubos de vapor e água quente
quando a máquina estiver em
funcionamento e não colocar as
mãos por baixo das unidades e
tubos durante a dispensa.
Quando a máquina é nova,
o porta-filtro pode estar
desalinhado (perpendicular
à própria máquina) como
mostra a figura 5, sem por
isso comprometer o seu bom
funcionamento. Após um curto
período de utilização, o porta-
filtro irá gradualmente colocar-se
na posição correta.
G = Posição do porta-filtro
fechado com a máquina nova
H = Posição do porta-filtro
fechado com a máquina após um
curto período de utilização.
• A moagem deve ser efetuada
no momento da utilização, pois o
café, uma vez moído, perde a sua
capacidade aromática em pouco
tempo; se a moagem for muito
grossa, obter-se-á um café claro e
leve sem creme, se for muito fina,
escuro e forte com pouco creme.
• As chávenas quentes ajudam a
manter o café acabado de fazer
à temperatura certa, por isso é
aconselhável colocar as chávenas,
antes de as utilizar, na grelha
grande porta-chávenas (3) que
permite utilizar o calor irradiado
da caldeira.
• A pressão da bomba pode ser
lida no respetivo manómetro
durante a dispensa. A pressão
correta para a dispensa do café
é de 8/9 bar. (apenas modelos
LPSGEV01, LPSCOV01, LPSGEV02).
5–2. CONTROLO DO PERFIL DE
PRESSÃO DA DISPENSA
Os modelos estão equipados com
o sistema BPPC: Brewing Pressure
Profiling Control.
O manómetro (26) posicionado na
unidade permite ler o perfil de pressão
de dispensa do expresso.
Esta indicação permite ao utilizador
verificar a moagem, prensagem e dose
corretas do café no filtro.
Se a pressão de dispensa for inferior
à pressão de calibração da bomba
(programação de fábrica de 9 bar), isso
significa que a moagem é grossa, ou
não foi prensada corretamente, ou que
a dose é insuficiente.
5–3. DISPENSA DE ÁGUA QUENTE
• Coloque um recipiente por debaixo
do tubo de água quente (9), rode o
manípulo da torneira de água (6) no
sentido anti-horário para dispensar
água quente.
• Uma vez atingida a quantidade de
água que pretende, rode o manípulo
da torneira de água (6) no sentido
horário para terminar a dispensa.
Recomenda-se uma dispensa
máxima de cerca de 200 ml de
água.
• Para proteger o elemento de
aquecimento, a máquina tem um
tempo limite de carregamento de 25
segundos.
5–4. DISPENSA DE VAPOR
• Antes de aquecer qualquer bebida,
deixe sair com cuidado um pouco de
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