Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
FÖRBEREDA FÖR ANVÄNDNING
Innan du använder din Crockpot
slowcooker ska du ta bort all förpackning och diska locket och den löstagbara grytan i
®
varmt vatten och diskmedel och torka dem ordentligt.
OBS! Vissa diskbänks- och bordsytor är inte utformade för att motstå den långvariga hetta som vissa apparater kan avge.
Placera inte den värmeenheten eller grytan på en yta som är känslig för värme. Vi rekommenderar att ett grytunderlägg
eller liknande läggs under din slowcooker för att förhindra eventuella skador på underlaget.
Var försiktig när du placerar innerskålen av stengods på en spis med keramisk häll, diskbänkar, bord eller andra ytor av
keramik eller glas. På grund av stengodsets natur kan den skrovliga ytan på undersidan repa vissa ytor om man inte är
försiktig. Placera alltid ett underlägg under innerskålen av stengods innan du placerar den på ett bord eller på diskbänken.
En mindre mängd rök eller lukt kan upplevas vid första användningen av den här produkten. Detta är normalt hos många
uppvärmda produkter och försvinner efter ett par användningstillfällen.
SÅ HÄR ANVÄNDER DU DIN SLOWCOOKER
1.
Placera innerskålen av stengods i uppvärmningsbasen, lägg ingredienserna i innerskålen av stengods och sätt på
locket. Sätt i slowcooker-kontakten.
2.
Ställ in temperaturen med temperaturvalsknappen
G
OBS! Läget för varmhållning ( ) avser ENDAST varmhållning av mat som redan har tillagats. Tillaga INTE mat i
varmhållningsläget. Vi rekommenderar att varmhållningsläget inte används i mer än fyra timmar.
3.
Tryck på timerns upp-/nedknappar
för att välja tillagningstid. Timern kan ställas in i steg om 30 minuter upp till 20
H
timmar. Välj den tid som anges i receptet. Tiden räknas ned en minut i taget under tillagningen.
4.
Efter tillagningen övergår din slowcooker automatiskt till läget för varmhållning samtidigt som varmhållningsknappen
( ) tänds.
5.
Om du vill avbryta tillagningen trycker du på standbyknappen
tillaga maten igen. Stäng av din slowcooker genom att dra ut sladden ur eluttaget.
INFORMATION OM ANVÄNDNING
•
Om det inträffar ett strömavbrott börjar display och lampor att blinka när strömmen är tillbaka igen. Då måste du ange
inställningarna för din slowcooker på nytt. Ett strömavbrott kan innebära att maten blir dålig. Om du inte vet hur länge
strömavbrottet varade rekommenderar vi att du slänger maten.
•
Undvik under- eller övertillagning genom att alltid fylla grytan till mellan ½ och ¾ och följa den rekommenderade
tillagningstiden.
•
Fyll inte på grytan för mycket. Förhindra att vätska rinner över genom att inte fylla på grytan mer än till ¾.
•
Efter tillagningen kan du vid behov övergå från manuellt läge till värmeläget ( ).
•
Tillaga alltid maten med locket på och under den rekommenderade tiden. Ta inte bort locket under de två första
timmarna av tillagningen, så att grytan hinner bli tillräckligt varm.
•
Använd alltid ugnsvantar när du handskas med locket eller den grytan. Se upp för het ånga när du öppnar eller lyfter
av locket.
•
Dra ut kontakten när maten är klar och innan du rengör din slowcooker.
•
Den löstagbara innerskålen stengods är ugnssäker. Använd inte den löstagbara innerskålen stengods på en gaslåga
eller elspis eller i ugnen. Se tabellen nedan.
Del
Kan diskas i diskmaskin
Ugnsfast
Lock
Ja
Innergryta stengods
Ja
* Se handboken för din mikrovågsugn för användning med keramikbehållare.
. Lampan för hög (
) eller låg ( ) temperatur tänds.
. Följ anvisningarna i steg 2 och 3 ovan för att börja
I
Mikrovågssäker
Säker att använda på häll
Ja
Nej
Nej
Ja
Ja*
Nej
40
SÅ HÄR ANPASSAR DU RECEPT
Det här avsnittet är till för att hjälpa dig anpassa dina egna eller andra recept för din slowcooker. Många av de vanliga
förberedelsestegen behövs inte när du använder din slowcooker. Du kan nästan alltid lägga i alla ingredienser på en gång i
din slowcooker och tillaga dem hela dagen. Allmänna riktlinjer:
•
Använd tillräcklig tillagningstid.
•
Tillaga maten med locket på.
•
För bästa resultat och för att förhindra att maten kokar torr eller bränns vid, bör man alltid se till att en lämplig mängd
vätska används i receptet.
TID ENLIGT RECEPTET
LÅG KOKTEMPERATUR
15–30 minuter
4 - 6 timmar
30 - 45 minuter
6 - 10 timmar
50 minuter till 3 timmar
8 - 10 timmar
PASTA OCH RIS:
•
Använd långkornigt ris, basmatiris eller eventuellt specialris som anges i receptet för bästa resultat. Om riset inte är
helt tillagat efter den föreslagna tiden, kan du lägga till cirka 1 till 2 dl vätska per 2 dl ris och fortsätta tillagningen i
ytterligare 20 till 30 minuter.
•
Lägg i pastan i slowcooker under de sista 30–60 minuterna av tillagningstiden för att få bästa resultat.
BÖNOR:
•
Torkade bönor, särskilt röda kidneybönor, ska kokas innan de används i ett recept.
•
Det går också bra att använda färdigkokta bönor på burk i stället för torkade bönor.
GRÖNSAKER:
•
Många grönsaker blir extra goda när de tillagas långsamt då detta ofta framhäver dess fulla smak. Grönsakerna
överkokas inte lika lätt i din slowcooker som de kan göra i ugnen eller på spisen.
•
Om man tillagar maträtter som innehåller både grönsaker och kött lägger man i grönsakerna i kokaren innan köttet.
Grönsaker tar ofta längre tid att tillaga i slowcooker än kött.
•
Lägg grönsakerna vid grytans sidor eller botten för att de ska tillagas ordentligt.
MJÖLK:
•
Mjölk, grädde och crème fraîche kan skära sig vid alltför långa koktider. Tillsätt därför dessa under de sista 15 till 30
minuterna av tillagningen om möjligt.
•
Soppkoncentrat kan användas i stället för mjölk och klarar av långa koktider.
SOPPOR:
•
Vissa recept fordrar stora mängder vatten/buljong. Lägg först i ingredienserna till soppan i och tillför sedan vatten/
buljong så att dessa precis täcks.
KÖTT:
•
Putsa bort fett och torka av köttet noga med hushållspapper.
•
Kött ska läggas i grytan på ett sätt som gör att det inte kommer i kontakt med locket
•
Anpassa mängden grönsaker eller potatis efter storleken på köttstycket så att grytan alltid är fylld till mellan hälften och
tre fjärdedelar.
•
Köttbitarnas storlek och de rekommenderade tillagningstiderna är bara ungefärliga och kan variera beroende på hur
köttet är tillskuret, vilken typ av kött det är, om det innehåller ben, etc. Magert kött som t.ex. kyckling eller fläskfilé
brukar tillagas snabbare än kött med mer bindväv och fett som t.ex. grytkött eller bog. Om man tillagar köttet med eller
utan ben påverkar också tillagningstiden.
•
Skär köttet i mindre bitar om det ska tillagas med förkokta ingredienser som t.ex bönor eller frukt, lätta grönsaker som
champinjoner, hackad lök, aubergine eller finhackade grönsaker. På så sätt kan alla ingredienser tillagas lika snabbt.
HÖG KOKTEMPERATUR
1½ - 2 timmar
3 - 4 timmar
4 - 6 timmar
41
Publicidad
