Franke CL 85 M Manual De Instalación Y Servicio página 134

NL
CL 85 M / CM 85 M / CR 86 M _/F / SM 86 M _/F / SMP 86 M_/F
GETESTE GERECHTEN
In overeenstemming met de norm EN / IEC 60350
Deze tabellen zijn samengesteld voor
de controle-instanties om het beoordelen en
testen van diverse apparaten mogelijk te maken.
Kooktabel lezen
De tabel geeft aan welke functie het beste kan
worden gebruikt om voedsel tegelijkertijd op één
of meerdere niveaus op te warmen.
De kooktijden verwijzen naar het plaatsen van het
voedsel in de oven zonder voorverwarmen
(indien vereist).
Temperaturen en kooktijden zijn geschatte
waarden en afhankelijk van de kwaliteit van het
voedsel en het gebruikte kookgerei.
Recept
Zandgebak
Kleine taarten
Sponscake
zonder vet
Appeltaart
Twee
appeltaarten
Hartige taarten
Grillen
Tosti* (5 minuten
voorverwarmen)
Hamburgers**
(geen
voorverwarming)
* Houd de deur tijdens de hele bereidingstijd gesloten.
** Draaien na 10 minuten.
Functie Voorver-
warmen
STATISCH JA
MULTI- JA
VERWARMING
STATISCH JA
MULTI- JA
VERWARMING
STATISCH JA
MULTI- JA
VERWARMING
STATISCH JA
SNELLE JA
BEREIDING
SNELLE JA
BEREIDING
STATISCH JA
MULTI- JA
VERWARMING
Bij het bereiden van voedsel rechtstreeks op het rek moet u de lekbak op
het niveau eronder plaatsen.
Hierin worden de etensresten opgevangen en de oven blijft schoon.
Houd bij het grillen 3-4 cm vrij aan de voorkant van het rek, zodat u het rek
gemakkelijk uit de oven kunt trekken.
GRILL JA
GRILL NEE
Gebruik in eerste instantie de aanbevolen
waarden en als het eindresultaat niet is zoals
verwacht, kunt u de duur verlengen of verkorten.
We raden aan om de bijgeleverde accessoires
te gebruiken, zoals cakevormen en een donkere
metalen bakplaat. Volg de voorkeurstabel
waarin de geleverde items worden vermeld
die op diverse niveaus kunnen worden geplaatst.
Tegelijkertijd diverse menu's opwarmen
De aanbevolen ventilatiefuncties zorgen ervoor
dat u op meerdere niveaus tegelijkertijd kunt
koken. Bij het koken op één niveau kunt u ook
de statische functie gebruiken.
Niveau (van Temp.
laag naar (°C)
hoog)
4 160
3-4 160
3 160
3-4 160
2 160
2 170
1 180
1 180
1-3 180
2 165
2 165
4 200
4 200
– 134 –
Tijd Accessoires /
(min) Opmerkingen
20 Niveau 4: platte lekbak
23 Niveau 4: platte lekbak
Niveau 3: diepe lekbak
25 Niveau 3: platte lekbak
23 Niveau 4: platte lekbak
45 Niveau 2: cakeblik op rek
30 Niveau 2: cakeblik op rek
65 Niveau 1: cakeblik op rek
55 Niveau 1: cakeblik op rek
80 Niveau 3: cakeblik op rek
Niveau 1: cakeblik op rek
27 Niveau 2: cakeblik op rek
35 Niveau 2: cakeblik op rek
3-5 Niveau 4: rek
35 Niveau 4: rek
Niveau 3: lekbak