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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
En caso de zonas de cocción con quemadores de
■
varios circuitos, puede suceder que las resistencias
de los circuitos de calentamiento interiores y la
resistencia de las conexiones se activen y
desactiven en diferentes momentos.
Indicador del calor residual
La placa de cocción presenta un indicador de calor
residual de dos fases en cada zona de cocción.
Cuando el indicador muestra una
zona de cocción todavía está caliente. Puede mantener
caliente un plato pequeño o derretir la cobertura de
chocolate. Cuando la zona de cocción se enfría, el
indicador cambia a
. El indicador se apaga cuando la
œ
zona de cocción se ha enfriado lo suficiente.
1Manejo del aparato
E n este capítulo se ofrece información sobre cómo
M a n e j o d e l a p a r a t o
programar las zonas de cocción. En la tabla se
especifican las posiciones y los tiempos de cocción
para diferentes platos.
Encender y apagar la placa de cocción
La placa de cocción se enciende y se apaga con el
interruptor principal.
Cómo encender
Pulsar el símbolo
. Suena una señal. Se ilumina la
#
barra luminosa situada sobre el interruptor principal.
Los indicadores de las superficies de mando y de las
posiciones de cocción
cocción está lista para su funcionamiento.
Desconexión
Pulsar el símbolo
hasta que la barra luminosa
#
situada sobre el interruptor principal y los indicadores
se apaguen.Todas las zonas de cocción están
apagadas. El indicador del calor residual continuará
encendido hasta que las zonas de cocción se enfríen
suficientemente.
Notas
La placa de cocción se apaga de forma automática
■
cuando todas las zonas de cocción permanecen un
tiempo (10-60 segundos) apagadas.
Los ajustes permanecen memorizados durante los
■
primeros 4 segundos después de la desconexión.Si
se vuelve a encender la placa de cocción en este
período de tiempo se aplican los ajustes anteriores.
Programar la zona de cocción
El nivel de potencia deseado se ajusta en la zona de
programación.
Nivel de potencia 1 = potencia más baja
Nivel de potencia 9 = potencia más alta
Cada nivel de potencia dispone de una posición ajuste
intermedia. Dicha posición está marcada con un punto.
significa que la
•
se iluminan. La placa de
‹
Ajustar el nivel de potencia
La placa de cocción debe estar encendida.
Pulsar el símbolo
Í
1.
cocción.
En el indicador del nivel de potencia se ilumina
intensamente
Ajustar el nivel de potencia deseado en la zona de
2.
programación.
La zona de cocción está encendida.
Modificar el nivel de potencia:
Seleccionar la zona de cocción y ajustar el nivel de
potencia deseado en la zona de programación.
Apagar la zona de cocción
Seleccionar la zona de cocción. Seleccionar 0 en la
zona de programación. Al cabo de unos 10 segundos
se muestra el indicador de calor residual.
La última zona de cocción seleccionada
Nota:
permanece activada. Puede programar la zona de
cocción sin necesidad de volverla a seleccionar.
Tabla de cocción
En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos.
El tiempo de cocción y los niveles de potencia
dependen del tipo, el peso y la calidad de los
alimentos. Por este motivo pueden producirse
variaciones.
Utilizar el nivel de potencia 9 para el inicio rápido de la
cocción.
Remover de vez en cuando los platos espesos.
Los alimentos que se asan a fuego fuerte o que sueltan
mucho líquido es preferible cocinarlos en varias
porciones pequeñas.
Hallará consejos para ahorrar energía al cocinar en el
capítulo Protección el medio ambiente.~ Página 17
Derretir
Chocolate, cobertura de choco-
late
Mantequilla, miel, gelatina
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
*** Dar la vuelta con frecuencia
Manejo del aparato
para seleccionar la zona de
Nivel de coc-
Duración de la
ción lenta
cocción lenta
en minutos
1-1.
-
1-2
-
es
‹
19
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