Að utanverðu:
• Gangið úr skugga um að pizzaofninn hafi kólnað og að óhætt sé að snerta hann
áður en hann er þrifinn að utan.
• Þrífa má málaða hluta sem og plastfleti með mildu sápuvatni og hreinum klút
(ekki nota ræstiduft eða fituleysi eða stálull).
• Mælt er með því að prófa hreinsiefnið fyrst á minna svæði á tækinu. Notið
ALDREI málningarþynna eða álíka leysiefni og hellið ALDREI köldu vatni á heitt
yfirborð.
• Þurrkið af með klút.
Að innanverðu:
• Gangið úr skugga um að pizzaofninn hafi kólnað og að óhætt sé að snerta hann
áður en hann er þrifinn að innan.
• Hægt er að þrífa pizzaofninn að innan með mildu sápuvatni og mjúkum klút eða
svampi.
• Til að þrífa erfið óhreinindi eða fitu skal nota smá matarsóda á blautum svampi.
Ekki nota ræstiduft.
Pizzasteinn:
• Pizzasteinninn er eingöngu ætlaður til notkunar í Witt-pizzaofni, hann er ekki
ætlaður til notkunar yfir opnum eldi.
• Pizzasteininn ætti aðeins að þrífa með vatni. Sápa mun skilja eftir sápuleifar í
samskeytum steinsins.
• Pizzasteinninn er viðkvæmur og getur brotnað ef slegið er í hann eða hann
dettur.
• Pizzasteinninn verður mjög heitur við notkun og helst heitur í langan tíma eftir
notkun.
• Kælið ALDREI steininn með vatni þegar hann er heitur þar sem hann getur
sprungið og brotnað.
• Eftir þrif á steininum með vatni, skal leyfa honum að þorna vel fyrir notkun.
168
ÞRIF OG VIÐHALD