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Pratica C-MAX 3 GOURMET Manual De Instalación Y Operación página 54

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TECNOLOGÍA STEAM POWER
La tecnología STEAM POWER es más robusta y eficiente, ya que permite generar
vapor de forma precisa sin el uso de una caldera. A través de la combinación de
sensores de flujo, software con algoritmos que calculan la cantidad de agua según el
tiempo de preparación y finalmente un conjunto mecánico exclusivo de dispersión
de agua en la cámara. Su asociación con el sistema ECOPOWER para el
aprovechamiento de la energía del horno asegura una mayor eficiencia energética,
rendimiento y precisión en la generación de vapor.
Imagen puramente ilustrativa
Imagen puramente ilustrativa
54
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Tecnología exclusiva para el control
preciso de la generación de vapor
con bajo consumo
Sistema de reutilización de la
cámara para calentamiento de
agua y generación de vapor.

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Este manual también es adecuado para:

C-max 6 gourmet