AEG BSE576321M Manual De Instrucciones página 17

9.5 Cocció directa al vapor
Col·loqueu el plat de forn a la graella d'acer. Afegiu una mica d'aigua. No feu servir la tapa.
AVÍS!
L'injector podria escalfar-se quan el forn està en marxa. Utilitzeu sempre guants per a
forn. Retireu l'injector del forn quan no utilitzeu la funció de vapor.
Pas 1 Connecteu l'injector al tub d'injecció. Connecteu el tub d'injecció a l'entrada de vapor.
Col·loqueu el plat de forn al primer o segon nivell des de la part inferior.
Pas 2 Assegureu-vos que el tub d'injecció no està obstruït. Manteniu l'injector allunyat de l'element
d'escalfament.
Pas 3 Configureu el forn amb la funció de cocció al vapor.
Quan cuineu menjar com ara pollastre, ànec, gall dindi o peixos grans, col·loqueu l'injector a dins del menjar.
10. FUNCIONS ADDICIONALS
10.1 Ventilador de refrigeració
Quan l'aparell està en funcionament, el
ventilador de refrigeració s'activa
automàticament per tal de mantenir les
superfícies de l'aparell fredes. Si desactiveu
el forn, el ventilador de refrigeració seguirà
funcionant fins que l'aparell es refredi.
10.2 Termostat de seguretat
L'ús incorrecte del forn o la presència de
components defecuosos pot provocar un
11. CONSELLS I TRUCS
Consulteu els capítols de seguretat.
11.1 Recomanacions de cocció
El forn té cinc nivells.
Compteu les posicions dels nivells des de la
part inferior del forn.
És possible que el forn cogui o rosteixi de
forma diferent al forn que teníeu abans.
Enfornar pastissos
No obriu la porta del forn abans que hagi
transcorregut 3/4 del temps de cocció
programat.
sobreescalfament perillós. Per evitar aquest
problema, el forn incorpora un termostat de
seguretat que interromp el subministrament
elèctric. El forn s'activa de nou
automàticament quan la temperatura baixa.
Si utilitzeu dues safates de forn al mateix
temps, deixeu un nivell buit entre totes dues.
Cuinar carn i peix
Utilitzeu una safata profunda per als aliments
més greixosos per evitar tacar el forn
permanentment.
Deixeu reposar la carn uns 15 minuts abans
de tallar-la per conservar els sucs.
Per evitar que es formi massa fum al forn
durant el rostit, afegiu una mica d'aigua a la
safata fonda. Per evitar que el fum es
condensi, afegiu aigua cada vegada que
s'assequi.
CATALÀ 17