Зеленчуци, варени,
0,4 кг
Вегетариански ом‐
лет
Средиземноморски
зеленчуци, 0,7 кг
11.3 Печене с влажност - препоръчителни аксесоари
Използвайте тъмни, неотразяващи фолиа и съдове. Те абсорбират топлина по-добре от
светлите и отражателни съдове.
Тава за пица
Тъмни, неотразяващи
28 cm диаметър
11.4 Таблици за готвене за
изпитващи институции.
Информация за изпитващи лаборатории
Изпитвания съгласно IEC 60350-1.
Малки кей‐
Традиционно
кове 20
печене
броя/табла
Малки кей‐
Горещ въз‐
кове 20
дух/вентилир.
броя/табла
Малки кей‐
Горещ въз‐
кове 20
дух/вентилир.
броя/табла
52
БЪЛГАРСКИ
тава за печене или съд за
оттичане
тиган за пица на скарата
тава за печене или съд за
оттичане
Съд за печене
Тъмни, неотразяващи
26 cm диаметър
Тава за пе‐
3
чене
Тава за пе‐
3
чене
Тава за пе‐
2 и 4
чене
(°C)
180
3
200
3
180
4
Купички за пече‐
не
Керамичен мате‐
риал
8 cm диаметър, 5
cm височина
( °C)
(мин)
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
150 - 160
20 - 35
(мин)
35 - 45
25 - 30
25 - 30
Метална основа за флан
Тъмни, неотразяващи
28 cm диаметър
-
-
-