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EMBALAGEM DE ALIMENTOS CONGELADOS
Para evitar que os alimentos percam o sabor ou sequem, coloque-os em embalagens herméticas.
1. Coloque os alimentos na embalagem.
2. Retire o ar.
3. Sele o invólucro.
4. Coloque etiquetas nas embalagens com o conteúdo e as datas de congelação.
EMBALAGEM ADEQUADA:
Película plástica, película tubular de polietileno, folha de alumínio. Estes produtos estão disponíveis
em lojas especializadas.
Tempos de conservação recomendados para os alimentos congelados no compartimento do
congelador.
Estes tempos variam consoante o tipo de alimento. Os alimentos que congela podem ser
conservados de 1 a 12 meses (mínimo a - 18° C).
Pão, gelado, salsichas, tartes, marisco preparado, peixes gordos
Peixes não gordos, mariscos, pizza, scones e muffins
Fiambre, bolos, biscoitos, costeletas de vaca e de borrego,
Manteiga, legumes (escaldados), ovos inteiros e gemas, lagostins
cozidos, carne picada (crua), carne de porco (crua)
Fruta (seca ou em calda), claras de ovo, carne de vaca (crua),
frango inteiro, borrego (cru), bolos de fruta
Nunca esquecer:
Quando congela alimentos frescos com a data "consumir até /melhor antes de /melhor até/", tem
de os congelar antes de esta data expirar. Verifique se os alimentos não foram já congelados. Os
alimentos congelados que descongelaram completamente não devem voltar a ser congelados.
Uma vez descongelados, os alimentos devem ser consumidos rapidamente.
ATENÇÃO:
Não utilize água a ferver, pois pode danificar os componentes de plástico. Além disso, nunca utilize
um instrumento afiado ou metálico para remover o gelo, pois pode danificar o sistema de
arrefecimento e anular a garantia.
Utilize uma esponja ou uma toalha para recolher o gelo derretido do chão da unidade.
Retire os alimentos congelados do aparelho e coloque-os num refrigerador para os proteger.
Não salpique água no interior ou no exterior das peças da unidade, pois estas podem ficar avariadas
ou provocar choques elétricos se tocarem na água.
Evite pegar na ficha com as mãos molhadas. Mantenha o cabo afastado de superfícies aquecidas.
Não coloque na unidade objetos cuja temperatura seja estritamente exigida (como soro, vacinas,
reagentes, etc.).
Alimentos
Bacon, caldeiradas, leite
pedaços de carne de ave
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Tempo de
armazenamento
1 mês
2 meses
3 meses
4 meses
6 meses
12 meses
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