2. Stiskněte tlačítko (5) a vytáhněte rameno nahoru.
3. Stisknutím vyhazovacího tlačítka můžete nasazeny nástavec uvolnit.
4. Hotové těsto můžete uvolnit pomocí stěrky a vyjmout jej z mísy pro hnětení.
5. Mísu pro hnětení lze nyní vyjmout pootočením doleva.
6. Použité díly vyčistěte tak, jak je popsáno v kapitole "Čištění".
1. Před každým čištěním vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
2. K čištění vnějšího povrchu přístroje používejte jen vlhký hadřík.
3. Nepoužívejte žádné drsné nebo agresivní čistící prostředky.
4. Odnímatelné díly, které přišly do styku s těstem (hnětací mechanismus a
mísu pro hnětení) můžete umýt v běžné mycí lázni.
Třené těsto (základní recept)
Přísady:
250 g měkkého másla nebo margarinu, 250 g cukru, 1 sáček vanilkového
cukru nebo 1 lahvička Citro-Back, špetka soli, 4 vejce, 500 g pšeničné mouky,
1 prášek do pečiva, přibl. 1/8 litru mléka.
Příprava:
Pšeničnou mouku a další přísady vložíme do mísy na hnětení, pomocí nástavce
pro míchání mícháme 30 sekund na stupeň 1, pak přibl. 3 minuty na stupeň
6. Formu vymažeme tukem nebo vyložíme papírem na pečení, vložíme těsto
a pečeme. Před vyjmutím upečeného pečiva z trouby provedeme zkoušku,
zda je těsto správně upečené: Špičatým dřevěným předmětem (špejle apod.)
píchneme do středu pečiva. Jestliže po vyjmutí špejle na ní nejsou částice
těsta, je koláč hotový. Koláč vyklopíme na plech na pečení a necháme vych-
ladnout.
Běžná pečící trouba:
Výška:
2
Vyhřívání:
Elektrická trouba se spodním a horním ohřevem 175-200°,
plynová trouba: stupeň 2-3
Doba pečení:
50-60 minut
Tento recept můžete podle chuti modifikovat pomocí např. 100 g rozinek nebo
100 g ořechů nebo 100 g strouhané čokolády. Kromě toho se samozřejmě
Vaší fantazii meze nekladou.
Čištění
Recepty
CZ
stupeň 6-9
53