Maximální plnění
Při plnění tlakového hrnce nesmí hladina nikdy překročit 2/3 výšky nádoby.
– obr.
7.
Pro některé pokrmy
Maximální 1/3 (MAX 1)
se při vaření rozpínají nebo pění, jako je rýže, luštěniny, sušená zelenina
nebo kompoty, tykve, cukety, mrkev, brambory, rybí filety apod. Před
ochlazením studenou vodou nechte hrnec na několik minut vychladnout.
Před otevřením tlakového hrnce vždy zkontrolujte, zda bezpečnostní
pojistka sestoupila dolů, a také hrncem jemně a systematicky zatřepejte. Tím
zabráníte nečekanému vytrysknutí bublin páry, které by vás mohly ohrozit
a opařit. Tento krok je obzvláště důležitý při rychlém úniku páry nebo po
ochlazení ve studené vodě.
Používání napařovacího košíku*
Nalijte na dno nádoby (L) 75 cl vody.
Upevněte trojnožku (J)* ke košíku (I)* a pak obojí
umístěte na dno nádoby.
Při vaření v páře nesmějí být potraviny umístěné v napařovacím koši v
kontaktu s vodou
Potraviny umístěné do napařovacího koše nesmějí překročit úroveň
MAX 2.
Používání pracovního ventilu (A)
Vaření jemných pokrmů a uchování vitamínů
Ikonu
ventilu (A) natočte na značku (G).
Vaření masa a rozmrazování
Ikonu
ventilu (A) natočte na značku (G).
Uvolnění páry
Ikonu
ventilu (A) natočte na značku (G).
Vyjmutí pracovního ventilu
Před vyjmutím ventilu (A) nechte spotřebič vychladnout.
*v závislosti na modelu
– obr. 6
– obr.
5*.
V případě bobtnavých potravin, které
CS
243