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Angelo Po 0N0PE4 Manual De Uso página 96

Planchas eléctricas

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ESPAÑOL
Para cualquier necesidad, diríjase a las agen-
cias o a la sede central de Angelo Po, cuyos re-
ferentes se indican en la sección de contactos
del sitio web http://www.angelopo.com.
INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
Las planchas eléctricas, en adelante denomina-
das «aparato», han sido diseñadas y fabricadas
para la cocción indirecta de los alimentos, en el
sector de la cocina profesional (por ejemplo en
las cocinas de los restaurantes, comedores, hos-
pitales, y en actividades comerciales como pana-
0*0PE4 - 0*0PE4L - 0*0PE2
0*0PE2L - 0*1PE4L
Órganos principales
Plancha de cocción: fabricada en fundición.
A)
Descarga humos :para disipar el calor gene-
B)
rado por las resistencias.
Testigo suministro eléctrico (verde):para
C)
indicar la activación de la alimentación eléc-
trica de la placa.
Testigo de sobretemperatura:para señalar el
D)
exceso de temperatura en el compartimien-
to de los componentes ( Sólo para versión
* PE E, * PE E - * PE - * PE ).
Mando de control plancha: sirve para re-
E)
gular la potencia de calentamiento.
14
MODALIDAD PARA REQUERIR ASISTENCIA
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
Para solicitar asistencia técnica deberán in-
dicarse los datos reproducidos en la placa de
identifi cación y el tipo de desperfecto que se
ha verifi cado.
derías, carnicerías, etc...); no deben usarse para
la producción en masa de alimentos y solo debe
usarse por personal cualifi cado y formado.
El aparato se fabrica en varias versiones se-
gún las necesidades específicas de uso (véase
figura).
1*0PE4 - 1*0PE4L - 1*0PE2
1*0PE2L - 1*1PE4L
A
E
E
B
C
D
3320021_ut_ES
A

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