Omni Perfect
Uso seguro
ADVERTENCIA
Respete las indicaciones siguientes
para prevenir posibles lesiones:
►
La olla a presión se presuriza duran-
te la cocción. Antes de calentarla,
compruebe siempre que la tapa esté
bien colocada, tal como se explica
en el capítulo Cerrar la olla a pre-
sión (pág. 63). No utilice nunca la
olla a presión con la tapa suelta.
►
Compruebe que la válvula de
seguridad, la válvula de regulación
y la junta estén limpios y funcionen
correctamente antes de cada uso
(véase el capítulo Comprobación
de las válvulas, pág. 64) e inspec-
cione el exterior de la olla a presión
antes de utilizarla para asegurarse
de que no esté dañada. No utilice la
olla a presión si está deteriorada.
►
Para freír en la olla a presión, no
ponga nunca la tapa para evitar que
la grasa se vuelva espumosa. No lle-
ne la olla a presión con grasa hasta
más de la mitad como máximo. No
intente freír nunca a presión.
ATENCIÓN
Respete las indicaciones siguientes
para prevenir daños en la olla a presión
o en la placa de cocina:
►
No intente calentar nunca la olla a
presión sin líquido en su interior,
puesto que podría calentarse en
exceso y resultar dañada. La olla a
presión debe llenarse siempre con 1
litro como mínimo.
►
No introduzca nunca el producto
en el horno. Las altas temperaturas
dañarían las asas, las válvulas, las
juntas y los dispositivos de seguri-
dad.
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ADVERTENCIA
Respete las indicaciones siguientes
para prevenir quemaduras y escalda-
duras:
►
La olla a presión únicamente debe
cogerse por las asas y los mandos.
Siempre que sea necesario, utilice
unas manoplas o guantes.
►
Tenga mucho cuidado cuando
mueva la olla a presión, ya que está
presurizada.
►
La válvula de seguridad y la válvu-
la de regulación pueden expulsar
vapor caliente. Manténgase a una
distancia segura del aparato.
►
No llene la olla a presión por encima
de la marca "máx". Para cocinar
alimentos que hagan espuma o que
crezcan durante la cocción (p.ej.
arroz, legumbres, caldo o verdura
deshidratada), no llene la olla a
presión más allá de la mitad de su
capacidad.
►
No utilice la olla a presión para
preparar compotas de manzana o
de otros tipos, puesto que podrían
formarse burbujas de vapor con las
que podría quemarse al abrir la olla.
Al cocinar pescado con piel, no
►
pinche la carne del pescado mien-
tras la piel esté hinchada. El jugo
de cocción podría salir expulsado y
quemarle.
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