Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ČEŠTINA
Vepřové kotlety
Pro přípravu šťavnatých a chutných steaků:
Před vařením nechte maso asi 20 minut odstát při pokojové teplotě.
1.
Předehřejte pánev s těžkým dnem.
2.
Filet potřete z obou stran olejem. Na rozpálené nádobí kápněte malé množství oleje a
3.
vložte maso.
4.
Během pečení steak pouze jednou otočte. Přesná doba přípravy závisí na tloušťce filé a
vaší chuti. Doba pečení se může pohybovat od 2 do 8 minut na stranu. Stiskněte filet a
změřte stupeň propečení; čím je filet pevnější, tím je propečenější.
5.
Před podáváním nechte steak několik minut odpočívat na teplém talíři, aby se uvolnil a
změkl.
Soté
1
Vyberte si nádobí s plochým dnem, které je kompatibilní s indukční varnou deskou.
2
Připravte si všechny ingredience a vybavení. Smažení je rychlé. Při vaření velkého množství
potravin vařte v menších dávkách.
3
Krátce rozehřejte nádobí a přidejte dvě lžíce oleje.
4
Maso nejprve uvařte, dejte stranou a udržujte v teple.
Restování zeleniny. Když jsou horké, ale stále křupavé, stáhněte varnou zónu na nižší
5
stupeň, vložte maso znovu do nádoby a přidejte případnou omáčku.
Přísady pečlivě promíchejte.
6
Ihned podávejte.
7
Detekce malých předmětů
Pokud na indukční varnou desku položíte nádobí nevhodných rozměrů nebo nemagnetické
nádobí (např. hliníkové) nebo jakýkoli jiný malý předmět (např. nůž, vidličku, klíč), indukční
varná deska se za 1 minutu automaticky přepne do pohotovostního režimu. Ventilátor bude na
indukční desce vařit ještě 1 minutu.
Nastavení tepla
Následující nastavení jsou pouze orientační. Přesné nastavení závisí na několika faktorech,
například na nádobí a množství vařeného jídla. Vyzkoušejte indukční varnou desku a najděte
nastavení, které vám nejlépe vyhovuje.
Přizpůsobte teplo
1–2
206
206
Vhodné pro
-
lehký ohřev malého množství potravin
-
rozpouštění čokolády, másla a potravin, které se rychle připalují.
-
vaření na pomalém ohni
-
postupné zahřívání
Publicidad
