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Idiomas disponibles
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FUNCIONAMIENTO
33
Modo de convecci6n
El sistema de convecci6n usa un ventilador para hacer circular
el calor de manera pareja dentro del homo. Esto mejora la
distribuci6n del calory permite una cocci6n pareja y excelentes
resultados, especialmente al usar varios estantes. La cocci6n
por convecci6n tambien puede acortar los tiempos de cocci6n.
Convection
Bake (Horneado
por
convecci6n)
Configuraci6n de la funeion Horneado por conveceion
Function (ejemplo: a Cony. Bake 375 °F)
t
Toque Cony. Bake. La pantalla muestra 350 °F titilando.
2
Ajuste la temperatura del homo: toque 3, 7 y 5.
• La funci6n Horneado por convecci6n cocina de forma mas
rapida y pareja cuando cocina alimentos como galletas,
bizcochos, panecillos u otros alimentos horneados en un
Qnico estante. Las galletas, las magdalenas y los bizcochos
tendran buenos resultados cuando use varios estantes.
• Cocinar en varios estantes puede aumentar levemente los
tiempos de cocci6n para algunos alimentos, pero el tiempo
en general se reduce.
• El Homeado por convecci6n Iogra excelentes resultados
para panes rapidos y panes con levadura de todo tipo, y los
panes y la pasteleria se doran de forma mas pareja.
= No use la funci6n Horneado por convecci6n para productos
delicados, como flanes, sufles o tartas de queso, a los que
puede afectar el ventilador de convecci6n.
_- NOTA
• Los modos de cocci6n por convecci6n reducen
automaticamente la temperatura del homo 25 °F
(14 °C). La pantalla muestra la temperatura cambiada.
• Esta funci6n se denomina conversi6n automatica.
• La cocina viene con esta funci6n activada.
• Para desactivar la funci6n conversi6n automatica,
consulte Configuraci6n de la conversi6n automatica a
convecci6n, pagina 28.
• El ventilador del homo funciona mientras se hornea por
convecci6n. Si la puerta se deja abierta durante mas de
30 segundos en un proceso de horneado, el ventilador
se detiene.
3
4
Toque 8tart. La pantalla muestra Conv. Bake y la
temperatura convertida comienza en 100 °F. A medida
que el homo se precalienta, la temperatura mostrada
aumentara en incrementos de 5 grados.
Una vez que el homo alcanza la temperatura deseada,
suena un tono y la luz del homo se enciende y apaga.
La pantalla muestra la temperatura del homo convertida
automaticamente a 350 °F, Cony. Bake y _.
Cuadro de horneado pot convection
Si la conversi6n automatica estgi desactivada, reduzca
la temperatura estandar de la receta 25 °F (14 °C) para
hornear por convecci6n. En este cuadro, las temperaturas
se han ajustado. Cocinar en varios estantes puede aumentar
levemente los tiempos de cocci6n para algunos alimentos, pero
el tiempo en general se reduce. Este cuadro es meramente de
referencia. Ajuste el tiempo de cocci6n segQn su preferencia.
Pasteles
- Pasteles en capas
- Pasteles savarin
Pasteles, especiales
- Panecillos ligeros
- Magdalena
- Budines
Galtetas
- Galletas azucaradas
- Con chispas de
chocolate
- Con chocolate y
nueces
Pizza
- Congelada
- Fresca
Panes
- Bizcochos, enlatados
- Bizcochos, caseros
- Magdalenas
- Pan btanco, de motde
Masa de hojaldre
- Casera
- Refrigerador
Postres
- Frutas azucaradas y
crujientes, caseras
- Tartas de frutas
cubiertas, caseras
Pastel de &ngel
Cremas
- Cheesecake,
creme brulee
325 °F (161 °C)
325 °F (161 °C)
400 °F (204 °C)
325 °F (161 °C)
325 °F (161 °C)
325 °F (161 °C)
325 °F (161 °C)
325 °F (161 °C)
375 °F (190 °C)
400 °F (204 °C)
325 °F (161 °C)
350 °F (175 °C)
375 °F (190 °C)
400 °F (204 °C)
400°F(204
°C)
400°F(204
°C)
350 °F (175 °C)
350 °F (175 °C)
325 °F (161 °C)
3
3
3
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
4
4
4
3
3
I
300 °F (149 °C)
2
325 °F (161 °C)
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