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Insertar la termosonda en el
alimento
Inserte la termosonda en el alimento antes de meterlo
al horno.
Meta la punta metálica en el punto más grueso del
alimento. Procure que el extremo de la punta quede
más o menos en el centro. No debe quedar clavado en
la grasa ni debe tocar vajilla ni huesos.
Si va a hornear varias piezas a la vez, inserte la
termosonda en el centro de la pieza más gruesa.
Dentro de lo posible, inserte completamente la
termosonda.
Con las aves, fíjese en que la punta de la termosonda
no coincida con la cavidad del centro, sino en la
carne, entre el vientre y el muslo.
22
Ajuste de la temperatura del núcleo
1
Meta al horno el alimento con la termosonda
insertada. Inserte la termosonda en el casquillo
de la cavidad interior. Cierre la puerta del
aparato.
Procure que la termosonda no se enganche.
En la pantalla aparece + y la temperatura del
núcleo actual.
2
Coloque el selector de funciones en el modo de
calor deseado.
3
Ajuste con el selector giratorio la temperatura de
la cavidad interior.
Toque el símbolo +. Con el selector giratorio,
4
ajuste la temperatura del núcleo deseada para el
alimento y confirme con +.
La temperatura del núcleo ajustada debe ser más
elevada que la temperatura del núcleo actual.
5
El aparato calienta con el modo de calor ajustado.
En la pantalla se muestra la temperatura del
núcleo actual y debajo la ajustada.
Puede cambiar en cualquier momento la
temperatura del núcleo ajustada.
Una vez que el alimento alcanza la temperatura del
núcleo ajustada, suena una señal. La cocción termina
automáticamente. Confirme la lectura con ™ y gire el
selector de funciones a la posición 0.
Notas
‒
Si deja el alimento algún tiempo dentro del horno
después de finalizar el proceso, la temperatura
del núcleo se eleva todavía un poco debido al
calor residual de la cavidad interior.
‒
Si ajusta simultáneamente una programación con
la termosonda y otra con el temporizador del
tiempo de cocción, apaga el aparato la
programación que alcance primero el valor
introducido.
Cambiar la temperatura del núcleo ajustada:
Toque el símbolo +. Con el selector giratorio,
cambie la temperatura del núcleo ajustada para el
alimento y confirme con +.
Borrar la temperatura del núcleo ajustada:
Toque el símbolo +. Con Ž, borre la temperatura del
núcleo ajustada. El aparato continúa calentando en el
modo de cocción normal.
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