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Pirólisis (autolimpieza)
Durante la pirólisis, el horno se calienta hasta 485°C.
Esto quema los restos de asar, hornear o usar el grill y
solo tendrá usted que limpiar las cenizas de la
cavidad interior.
La pirólisis dura 3 horas. Si lo desea, puede retrasar
la hora de desconexión de la pirólisis (p. ej. si desea
que se realice por la noche).
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¡Peligro de incendio!
Los restos de comida, aceite y jugo de asado pueden
incendiarse durante la limpieza pirolítica. Antes de
cada limpieza pirolítica limpiar la suciedad más
grande del compartimento de cocción y de los
accesorios.
ã
¡Peligro de incendio!
El exterior del aparato se calienta mucho durante la
limpieza pirolítica. No colgar objetos inflamables,
como p. ej. paños de cocina, en el tirador de la
puerta. Mantener la parte delantera del aparato
despejada. No dejar que los niños se acerquen.
ã
¡Peligro de daños importantes para la salud!
El aparato se calienta mucho durante la limpieza
pirolítica. El recubrimiento antiadherente de bandejas
y moldes se destruye y se generan gases tóxicos. No
limpiar bandejas o moldes con recubrimiento
antiadherente en la limpieza pirolítica. Limpiar
exclusivamente accesorios esmaltados.
Preparación de la pirólisis
¡Atención! ¡Riesgo de incendio! Los restos de comida
sueltos, la grasa y el jugo pueden inflamarse. Limpie
la cavidad interior con un paño húmedo.
▯
Retire del horno la suciedad gruesa y los restos
de comida.
▯
Limpie a mano las juntas de la puerta, el lado
interior de la puerta y el vidrio, ya que la pirólisis
no limpia estas piezas.
▯
Saque todas las piezas interiores sueltas de la
cavidad interior. Las parrillas insertables son
aptas para la pirólisis. No deben quedar objetos
en la cavidad interior.
▯
Cierre la puerta del horno.
Inicio de la pirólisis
1
Coloque el selector de funciones en posición S.
Se muestra el símbolo œ. Confirme con ™.
2
3
Se indica el tiempo de desconexión en el que
estará lista la pirólisis. Si lo desea, retrase el
tiempo de desconexión con el selector giratorio.
Confirme con ™.
30
4
Extraiga todos los accesorios del interior del
horno y elimine la suciedad gruesa. Confirme con
™.
Inicie con I En la pantalla se ve cómo transcurre
5
el tiempo de limpieza. Si se ha retraso el tiempo
de desconexión, en el display se indica el tiempo
que falta hasta el inicio de la pirólisis. La lámpara
de la cavidad interior permanece apagada.
Después de 3 horas suena una señal. Aparece un
aviso en pantalla. Cuando el aparato se haya enfriado,
limpie la ceniza que haya quedado en el interior del
horno con un paño húmedo.
Nota: Para su seguridad la puerta del horno es
bloqueada. Cuando se enfríe se abre el mecanismo
de apertura de la puerta, al momento que descienda
la temperatura por debajo de los 200°C.
Limpie los accesorios con pirólisis
Las bandejas de horno y para grill Gaggenau están
recubiertas con esmaltado apto para la pirólisis. Sin
embargo, para obtener un resultado de limpieza
óptimo del horno, recomendamos extraer todos los
accesorios antes de la pirólisis. Sólo de este modo
puede distribuirse el calor uniformemente.
Si desea eliminar los residuos quemados de la
bandeja de horno o para grill con pirólisis, debe tener
en cuenta obligatoriamente las indicaciones
siguientes:
Notas
‒
Elimine la suciedad gruesa, el jugo de asado y los
restos de alimentos antes de la pirólisis. Los
restos de alimentos, la grasa y el jugo de asado
pueden inflamarse durante la pirólisis.
‒
¡Introduzca sólo una bandeja de horno o una para
grill en el nivel más bajo del horno!
‒
Introduzca la bandeja hasta el fondo.
‒
La parrilla, el asador giratorio, el asador de
fundición, la piedra para hornear, la termosonda u
otros accesorios no deben limpiarse con la
pirólisis.
_
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