Zwilling FRESH & SAVE Manual De Instrucciones página 85

Применение
Применение
Использование вакуумных изделий ZWILLING
FRESH & SAVE помогает дольше сохранять свежесть
продуктов питания. Учтите, что вакуумная упаковка
не заменяет правильное консервирование пищевых
продуктов. Срок годности пищевых продуктов зависит
от многих факторов, таких как исходное наличие
микроорганизмов в продуктах питания, соблюдение
соответствующих условий хранения и охлаждения,
а также санитарно-гигиенических требований при
обработке и вакуумировании. Соблюдайте обычные
для пищевых продуктов процедуры хранения и
гигиены. Если возможно, высушите продукт перед
вакуумированием. Перед вакуумированием дайте
продуктам остыть до комнатной температуры.
Некоторые овощи в сыром виде выделяют газы, что
может привести к потере вакуума внутри упаковки.
К ним относятся капуста, бобы, лук и чеснок. Чтобы
предотвратить образование газов, эти овощи перед
вакуумированием следует бланшировать. Сыр с
плесенью нельзя хранить под вакуумом, свежие
грибы — только при глубокой заморозке.
www.zwilling.com
Сигналы индикатора и символ аккумулятора
• Мигание индикатора: Выполняется вакуум-герметизация
• Индикатор загорается на 5 секунд, а затем гаснет:
Вакуум-герметизация завершена
• Индикатор мигает красным светом: Датчик жидкости обнаружил
жидкость и остановил процесс вакуумирования
• Символ аккумулятора мигает часто: Низкий уровень заряда
аккумулятора
• Символ аккумулятора мигает редко: Выполняется зарядка
• Символ аккумулятора светится: Зарядка полностью завершена,
готовность к отсоединению
Продолжительность процесса вакуумирования
зависит от размера и уровня наполнения
контейнера. Чем меньше или полнее контейнер,
тем быстрее протекает процесс вакуумирования.
RU
85