BURNHARD NERO Manual página 17

NACHFÜLLEN VON BRENNSTOFF
Verwende beim Befüllen und Entleeren der Feuerbox immer feuer-
feste Handschuhe.
Der Pizzaofen hält dank der doppelten Edelstahl-Ummantelung mit Woll-
füllung die Hitze im Inneren sehr lange und konstant. Siehst du die Tempe-
ratur am Thermometer fallen, gib eine neue Ladung Brennstoff (Holz, Kohle,
Briketts oder Pellets) durch den Nachfüllschacht in die Feuerbox. Warte mit
dem Backen der nächsten Pizza, bis der Brennstoff durchgeglüht ist bzw. kein
Rauch mehr aus dem Schornstein steigt.
PIZZAOFEN NERO AUSSCHALTEN
1. Schließe die Tür und lasse den Ofen nach Gebrauch ausbrennen. Dieser
Vorgang kann bis zu 4 Stunden dauern.
2. Ziehe dir für schnelles Verstauen des Ofens feuerfeste Handschuhe an,
entnehme die Feuerbox und schütte den Inhalt in einen Eimer voll Wasser.
Öffne die Tür des Pizzaofens und lasse den Ofen ca. 30 Minuten vollständig
auskühlen.
REINIGUNG UND PFLEGE
REINIGUNG DES OFENS
1.
Lasse den Pizzaofen komplett abkühlen.
2. Entleere nach jedem Gebrauch die Feuerbox und kehre Ascherückstände
mit einem Handbesen sorgfältig aus.
3. Sowohl den Innenraum als auch das Äußere kannst du mit Wasser und
einem milden Spülmittel auswaschen.
4. Der Schornstein sollte bei regelmäßiger Nutzung des Pizzaofens alle
4 Wochen abgenommen und ausgewaschen werden, um die Rußschicht
abzuspülen.
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