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Marinate Neovide. In diesem Modus beginnt das Gerät zunächst zu marinieren, danach erfolgt die
Sous-Vide-Garung mit Sonde.
2. Drücken Sie die Taste „Set" und stellen Sie mit den Tasten „+" und „–" jeweils dann die Zeit für das
Marinieren und die Temperatur für das Sous-Vide-Garen ein, wenn die entsprechenden Ziffern
blinken.
3. Öffnen Sie die Abdeckung durch Drücken der Taste und legen Sie die Speise in den Gareinsatz.
4. Nehmen Sie die Sonde aus ihrer Halterung an der Abdeckung und stecken Sie sie in die Speise.
Die Sonde muss fest im Zentrum der Speise stecken.
5. Schließen Sie die Abdeckung und drücken Sie die Taste „Start/Stop". Das Gerät beginnt nun
zunächst im Marinier-Modus und wechselt dann in den Neovide-Modus.
6. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, piepst das Gerät und es schaltet sich automatisch
in den „Warmhalte"-Modus. In diesem Modus zeigt die obere Anzeige „Hold" an, die untere Anzeige
die Warmhaltezeit. Zum Beenden des Arbeitsgangs drücken Sie auf „Start/Stop".
Hinweis: Im Verlauf der ersten fünf Minuten im Warmhalte-Modus piepst das Gerät nach jeder
Minute jeweils drei Mal.
7. Wenn die Aufgabe abgeschlossen ist, leuchtet das Symbol für „Entriegelt" auf und die Abdeckung
lässt sich jederzeit ö ffnen.
Hinweis: Die Abdeckung lässt sich nur öffnen, wenn das Schlosssymbol für
„Entriegelt" leuchtet. Während des Betriebs leuchtet das geschlossene Schloss für
„Verriegelt". Jetzt darf die Abdeckung nicht geöffnet werden. Wenn Sie die Abdeckung
dennoch öffnen möchten, drücken Sie zunächst auf „Start/Stop", um den Betrieb zu
unterbrechen.
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