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Abtropfschale
Die Abtropfschale wird hinten am Gerät angesetzt. Hier wird die beim Garen anfallende Flü ssigkeit
aufgefangen.
Vor der Benutzung
▪
Stromversorgungskabel einstecken. Nun ist das Gerät im Energiesparmodus und lediglich die
Ein/Aus-Taste „Power" leuchtet schwach.
▪
Durch Drücken der „Power"-Taste wechseln Sie in den Standby- oder Bereitschaftsmodus und es
leuchtet die Anzeige „Neovide" auf, während alle anderen Tasten schwach leuchten.
▪
Nun können Sie durch Drücken der Taste „°C/°F" zwischen den Temperatureinheiten hin- und
herwechseln. Das Gerä t speichert Ihre Auswahl und wird die gewählte Temperatureinheit beim
nächsten Gebrauch automatisch benutzen.
Neovide-Modus
Im Neovide-Modus ü berwacht und steuert die Sonde die Temperatur im Kern der Speise. So
erreichen Sie ein präzises Sous-Vide-Garen. Um diesen Modus zu verwenden, stellen Sie einfach die
Zieltemperatur ein, die Zeit hingegen brauchen Sie nicht einzustellen. Sie kö nnen mit verschiedenen
Temperatureinstellungen experimentieren und so gemäß Ihren Vorlieben individuell Ihre eigenen
Rezepte entwickeln.
(Im Neovide-Modus leuchtet das „Neovide"-Symbol.)
1. Drü cken Sie die „Neovide"-Taste, um in den Neovide-Modus zu wechseln. In diesem Modus wird
die Sonde verwendet und die Temperatur der Speise wird angezeigt.
2. Drücken Sie die Taste „Set" und stellen Sie mit „+" und „–" die Temperatur ein.
Einrasten
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