Tabla De Asado - Miele H6660BP Instrucciones De Manejo Y Montaje

Asar

Tabla de asado

Carne/pescado
Asado de vacuno, aprox. 1 kg
Solomillo de vacuno/rosbif, 1 kg aprox.
Asado de caza, aprox. 1 kg
Asado de cerdo/redondos, aprox. 1 kg
Asado de cerdo con chicharrones, aprox. 2 kg
Chuletas de Sajonia, aprox. 1 kg
Asado de carne picada, aprox. 1 kg
Asado de ternera, aprox. 1,5 kg
Pierna de cordero, aprox. 1,5 kg
Lomo de cordero, aprox. 1,5 kg
Aves, 0,8 – -1 kg
Aves, aprox. 2 kg
Aves rellenas, aprox. 2 kg
Aves, aprox. 4 kg
Pescado entero, aprox. 1,5 kg
Las indicaciones para la función recomendada figuran en negrita.
Los tiempos son válidos para hornos sin precalentar.
Seleccione por lo general la temperatura más reducida y compruebe el estado de
los alimentos después del tiempo reducido.
El dato de temperatura hace referencia a la preparación con el horno abierto.
Ajuste la temperatura en 10 °C menos cuando cocine el asado directamente enci-
ma de la bandeja Universal o sobre la parrilla con bandeja Universal.
88
U / [
6
[°C]
170–190 100–130
200–220
140–160 100–120
160–180 100–120
160–180 130–160
150–170
160–180
180–200 80–100
170–190 90–120
170–190
180–200
170–190
170–190
160–180
160–180
+
[min]
2)
3)
45–55
4)
4)
4)
4)
60–80
4)
60–70
4)
4)
3)
50–60
60–70
100–120
110–130
150–180
35–55