La Cocina Por Inducción - Mx Onda MX-PIP2199 Manual De Instrucciones

• Las personas que tengan implantados marcapasos deben
abstenerse de acercarse a manipular la placa de inducción.
Aunque este producto cumple con todas las normativas de
seguridad y compatibilidad electromagnética vigentes, cabe la
posibilidad de que algún aparato no lo cumpla al 100% y
produzca interferencias que afecten a estos dispositivos.
• En caso de avería, anomalías, sí el cristal de la placa está con
grietas, fisuras, etc., la clavija u otras partes presentan
deterioro, o el cable está dañado, desenchufe el aparato y no
intente repararlo por su cuenta. Póngase en contacto con el
Servicio Técnico Oficial MX ONDA más cercano.
LA COCINA POR INDUCCIÓN
Ventajas de la cocina por inducción
La cocina por inducción supone un cambio radical en la forma tradicional de
cocinar alimentos, el calor se genera directamente en el recipiente por lo que
se elimina la pérdida de calor que hay entre los distintos elementos (recipiente,
placas de cristal vitrocerámico, etc.) las ventajas son las siguientes:
•
Disminución del tiempo para cocinar: el recipiente se caliente más rápido.
•
Ahorro de energía: al disminuir el tiempo para cocinar y/o freír. Cuando se
retira el recipiente de la zona de cocción, automáticamente deja de
suministrar calor, si antes de 30 segundos se vuelve a colocar el recipiente
volverá a suministrar calor y con el mismo nivel previamente fijado.
•
Limpieza más sencilla; al no estar la superficie tan caliente los alimentos
que se derraman no se queman con tanta rapidez.
Recipientes apropiados para inducción
Recipientes ferromagnéticos: Los recipientes adecuados para la cocina por
inducción, son aquellos que están fabricados con material ferromagnético.
Pueden ser de acero esmaltado, hierro fundido o vajilla especial para
inducción de acero inoxidable. Para saber si un recipiente es apto para la
cocina por inducción, comprobar que son atraídos por un imán.
Recipientes especiales: Existen otros tipos de recipientes cuya base no es
ferromagnética en su totalidad. Antes de utilizarlos comprobar el diámetro de la
base y que estos recipientes son detectados por la placa de inducción.
Recipientes no apropiados para inducción
No utilizar nunca recipientes de acero fino normal, vidrio, barro, cobre, o
aluminio.
6