-
Fritovací koš (6) nenaplňujte více než do poloviny. Nadměrné množství potravin by mohlo
způsobit kouř a přetečení oleje během provozu.
-
Jídlo vložené do fritézy musí být suché. Při smažení zmrazených potravin, jako jsou hranolky
nebo kuřecí křidélka, odstraňte před vložením do fritézy led, aby nedošlo k přetečení.
-
Ujistěte se, že víko (3) pevně sedí na rukojeti fritovacího koše (6) a k těsnicí desce ze
silikonové gumy (22).
Přibližný čas k dosažení naprogramované teploty
Teplota (°C/ºF)
130/265
150/300
170/340
190/375
Doporučené doby a teploty smažení
Varování:
Doby smažení uvedené v následující tabulce jsou přibližné a lze je upravit podle preferencí
uživatele, množství a pokynů výrobce potravin.
Potravina
Zmražené hranolky
Hranolky
Proužky masa
Kuřecí křidélka
Ryba (obalená v těstíčku)
Smažení v oleji
-
Vaření s olejem může zlepšit chuť jídla nebo jej zkazit. Stejně jako u jakékoli jiné součásti je
správné použití oleje klíčem k dosažení co nejlepších výsledků při smažení. Kvalita oleje se
při použití při vysokých teplotách snižuje.
-
Nemíchejte různé druhy olejů.
-
Používejte pouze čistý olej.
-
Vhodné: čistý kukuřičný olej, rostlinné oleje, sójový olej, slunečnicový olej, hroznový olej a
arašídový olej.
-
Nevhodné: olivový olej, ořechový olej a máslo.
-
Při smažení odstraňte veškeré spálené částice potravin, které se mohou objevit. Při
odstraňování spálených potravinových částic vždy používejte náčiní vhodné pro namáčení
Čas (minuty)
7
8
10
13
Programovaná teplota (ºC/ºF) Čas (minuty)
190/375
190/375
190/375
190/375
170/340
ČEŠTINA
8-12
8-10
10-14
10-14
3-5
CLEANFRY 3000 PROFILTER
101