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P R E Á M B U LO
Le felicitamos por elegir un producto diseñado y
fabricado con tecnología de punta.
En este manual encontrará toda la información sobre las
amasadoras de la serie Canova.
Antes de la entrega al cliente, el producto se revisa y
prueba en los talleres del Fabricante.
La "hoja de verificación del proceso de producción"
que se adjunta, garantiza que
cada
de producción, del ensamblaje al embalaje, ha sido
controlado, desde el punto de vista de la funcionalidad y
de la seguridad.
atentamente
Antes de su uso, lea
el contenido de este
manual: contiene información importante sobre el uso
del producto y las normas de seguridad.
ASISTENCIA TÉCNICA
El Distribuidor puede resolver cualquier problema
técnico relacionado con el uso y el mantenimiento.
No dude en contactarlo si tiene dudas.
CUPPONE since 1963
CUPPONE S.R.L.
Via Sile, 36
31057 Silea (TV) - ITALY
T +39 0422 361143
F +39 0422 360993
info@cuppone.com - www.cuppone.com
FUNDACIÓN
Nuestra empresa fue fundada en 1963 por voluntad
de los hermanos Lorenzo, Luigi y Paolo Cuppone.
Inmediatamente se especializó en la producción de
hornos y equipos para la preparación y cocción de la
pizza.
La continua investigación y experimentación de nuevos
equipos, que siguen siendo el punto fuerte de nuestra
empresa, nos ha llevado a inventar y patentar las
máquinas y hornos que han revolucionado la forma de
hacer la pizza.
Í N D I C E
1
2
paso del proceso
3
4
5
6
TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES
El idioma de redacción original es el italiano: el Fabricante declina cualquier responsabili-
dad por posibles errores de traducción o interpretación o de impresión.
ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD .............................................................................3
NOCIONES PRELIMINARES ........................................................................................6
UTILIZACIÓN ...................................................................................................................7
.........................................................................................................................
Alimentar el equipo
..........................................................................................................
Girar el interruptor ON/OFF
............................................................................................................
Introducir los ingredientes
...................................................................................................................
Efectuar la elaboración
Desbloqueo del pulsador de seta de emergencia
MANTENIMIENTO ..........................................................................................................11
.........................................................................................................................
Limpieza del equipo
Limpieza de las piezas externas de acero .................................................................................... 11
Limpieza de la cubeta, espiral y barra rompepasta.............................................................. 11
Limpieza del panel de mandos ............................................................................................................ 11
Inutilización del producto durante largos periodos de tiempo .................................. 11
Mantenimiento y limpieza ....................................................................................................................... 11
Eliminación de residuos alimentarios ............................................................................................. 12
Eliminación del equipo ............................................................................................................................... 12
ALGO NO FUNCIONA ... ...............................................................................................13
GARANTÍA ........................................................................................................................14
2
7
7
8
9
..........................................................
10
11
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