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Idiomas disponibles
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3.3.1 MODE 'WHITE'
Si vous désirez préparer du riz décortiqué à grain long, le mode WHITE est idéal : il prépare, par
exemple, le basmati indien, le sadri persan et le riz au jasmin asiatique avec le croquant parfait.
Utilisez la touche MENU pour sélectionner la fonction RICE à l'écran, appuyez ensuite une fois sur
la touche RICE pour sélectionner le mode WHITE. Le temps de cuisson est d'environ 40 minutes,
selon la variété. Pour la préparation, vous pouvez suivre les étapes et les rapports riz / eau
mentionnés au point 3.1.
3.3.2 MODE 'BROWN'
Le mode BROWN vous permet de préparer toutes sortes de riz brut, du riz nature au riz basmati
complet, en passant par le riz complet au jasmin. Utilisez la touche MENU pour sélectionner la
fonction RICE sur l'écran, appuyez ensuite deux fois sur la touche RICE pour sélectionner le mode
BROWN. Il vous suffit ensuite de procéder tel qu'expliqué au point 3.1. Veuillez noter que vous
pouvez cuire au maximum l'équivalent de cinq verres doseurs de riz avec le cuiseur à riz
numérique Reishunger. Le rapport riz / eau est de 1:2. La préparation dure environ 62 minutes.
Verre doseur riz
Verre doseur eau
3.3.3 MODE 'SUSHI'
Nous recommandons le programme spécial SUSHI pour le riz à sushi, le riz gluant et d'autres
variétés de riz décortiqué à grain rond ; le résultat en sera particulièrement crémeux ou collant.
Appuyez sur la touche MENU pour sélectionner la fonction RICE à l'écran, appuyez ensuite trois
fois sur la touche RICE pour sélectionner le mode SUSHI. Pour préparer le riz, il vous suffit de
procéder tel que décrit au point 3.1. Vous pouvez quelque peu augmenter le rapport riz / eau et
utiliser 1,25 fois plus d'eau que le riz.
Verre doseur riz
Verre doseur eau
54
Rapport riz / eau pour le riz complet
1
2
Rapport riz / eau pour le riz à sushi
1
2
1,25
2,5
3,75
2
3
4
6
3
4
5
6,25
4
8
5
6
7
7,5
9,75
5
10
8
10
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