Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
5.2 Kosteussäädelty
vihanneslokero
(Vaihtoehtoinen)
Kosteussäätelyn avulla vihannek-
set ja hedelmät säilytetään halli-
tusti ja niiden tuoreus säilyy kau-
emmin.
Lehtevät vihannekset, kuten sa-
laatti, pinaatti ja vastaavat, joista
kosteus haihtuu helposti, suositel-
laan säilytettävän vaakatasossa vi-
hanneslokerossa mahdollisuuksi-
en mukaan.
Kun asetat lokeroon kasviksia, la-
ite painavat, kovat kasvikset poh-
jalle ja kevyet, pehmeät kasvik-
set päälle, ottaen kunkin kasviksen
paino huomioon.
30
Älä jätä kasviksia vihannesloke-
roon muovipusseissa. Kasvisten
jättäminen muovipusseihin aihe-
uttaa niiden mädäntymisen no-
peasti. Tilanteissa, joissa koske-
tus muiden kasvisten kanssa ei
ole suositeltava, käytä pakkaus-
materiaaleja, esimerkiksi paperia,
hygieenisessä säilytyksessä.
Älä laita runsaasti etyleenikaa-
sua muodostavia hedelmiä, kuten
päärynöitä, persikoita ja erityisesti
omenoista samaan vihannesloke-
roon muiden kasvisten ja hedelmi-
en kanssa. Näistä hedelmistä va-
pautuva etyleenikaasu voi aiheut-
taa muiden kasvisten ja hedelmien
nopeamman kypsymisen ja pilaan-
tumisen lyhyessä ajassa.
Publicidad
