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KARTOFFELPUFFER MIT GERÄUCHERTEM
LACHS UND CRÈME FRAÎCHE
VORBEREITUNGSZEIT: 2 MINUTEN | GARZEIT ETWA: 6 MINUTEN | ERGIBT: 2–3 PORTIONEN | POSITION: GRILL
ZUTATEN
2 fertige Kartoffelpuffer (je ca. 100 g)
70 g geräucherter Lachs
50 g Crème fraîche
1 EL gehackter Schnittlauch
Pfeffer nach Geschmack
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ANLEITUNG
1 Die Einheit nach unten in die horizontale Position
drehen und den Hebel zurückdrücken.
2 Beide Kartoffelpuffer auf das Backblech geben
und es in die Einheit einsetzen. GRILL auswählen,
die Temperatur auf HIGH und die Zeit auf 6
Minuten einstellen. Auf START/STOP drücken, um
den Garvorgang zu starten. Nach der Hälfte der
Zeit wenden.
3 In der Zwischenzeit die Crème fraîche und den
Schnittlauch in einer kleinen Schüssel vermengen
und nach Geschmack würzen.
4 Das Blech nach dem Garen aus der Einheit
nehmen. Crème fraîche und Lachs auf die
Kartoffelpuffer geben. Sofort servieren.
WAFFELN MIT MARINIERTEN ERDBEEREN
UND SCHOKOLADE
VORBEREITUNGSZEIT: 5 MINUTEN PLUS 15 MINUTEN ZUM MAZERIEREN | GARZEIT ETWA: 3 MINUTEN | ERGIBT: 1–2
PORTIONEN | POSITION: GRILL
ZUTATEN
6–8 Erdbeeren
1 Esslöffel Kristallzucker
½ Teelöffel Balsamico-Essig
2 Toasterwaffeln
Mit geschmolzener Schokolade und
Schlagsahne servieren
ANLEITUNG
1 Erdbeeren halbieren (oder vierteln, je nach
Größe). In eine Schüssel geben und den Zucker
und Essig dazugeben. 15 Minuten ziehen lassen.
2 Das Gerät nach unten in die horizontale Position
kippen und den Hebel zurückdrücken.
3 Die Waffeln auf das Backblech legen und das
Blech in den Toaster schieben. Das Licht der
Blechanzeige erlischt, sobald das Blech korrekt
eingesetzt wurde. Wählen Sie REHEAT aus,
stellen Sie die Temperatur auf MED und die
Zeit auf 3 Minuten ein. START/STOP wählen,
um zu beginnen. Nach der Hälfte der Garzeit
wenden und toasten, bis die gewünschte
Knusprigkeit erreicht ist.
4 Das Blech nach dem Garen aus dem Gerät
nehmen. Legen Sie die Waffeln auf einen Teller,
richten Sie die Erdbeeren darauf an und träufeln
Sie die geschmolzene Schokolade darüber;
die Schlagsahne mit einem Löffel dazugeben.
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