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Ninja Foodi Guia De Inicio Rapido página 34

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GALETTES DE POMME DE TERRE AU
SAUMON FUMÉ ET À LA CRÈME FRAICHE
PRÉPARATION : 1 MINUTES | CUISSON : 6 MINUTES | QUANTITÉ : 1 À 2 PORTIONS | MODE : HORIZONTAL
INGRÉDIENTS
2 galettes de pomme de terre prêtes à l'emploi
(environ 100 g chacune)
70 g de saumon fumé
50 g de crème fraîche
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
Poivre, selon les goûts
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PRÉPARATION
1 Coucher l'appareil en position horizontale et
pousser le levier vers l'arrière.
2 Placer les deux galettes de pomme de terre sur
le plateau de cuisson et insérer dans l'appareil.
Appuyer sur GRILL, régler la température sur
HIGH et le temps de cuisson sur 6 minutes.
Appuyer sur START/STOP pour démarrer la
cuisson. Retourner à mi-cuisson.
3 Pendant ce temps, mélanger la crème fraîche et
la ciboulette dans un bol. Assaisonner selon les
goûts.
4 À la fin de la cuisson, enlever le plateau de
cuisson de l'appareil. Recouvrir les galettes
de pomme de terre avec le saumon fumé et la
crème fraîche. Servir immédiatement.
GAUFRES AUX FRAISES ET AU CHOCOLAT
PRÉPARATION : 5 MINUTES PLUS 15 MINUTES DE MACÉRATION | CUISSON : 3 MINUTES | QUANTITÉ : 1 À 2 PORTIONS
MODE : HORIZONTAL
INGRÉDIENTS
6 à 8 fraises
1 cuillère à soupe de sucre cristal
½ cuillère à café de vinaigre balsamique
2 gaufres
Servir avec du chocolat fondu et de la
crème chantilly
PRÉPARATION
1 Couper les fraises en deux ou en quartiers
selon leur taille. Les mettre dans un bol et les
saupoudrer de sucre. Ajouter quelques gouttes
de vinaigre. Laisser mariner 15 minutes.
2 Basculer l'appareil en mode horizontal et pousser
le levier vers l'arrière.
3 Disposer les gaufres sur le plateau de cuisson
et insérer le tout dans l'appareil. L'indicateur
lumineux du plateau disparaît lorsqu'il est
correctement installé. Appuyer sur REHEAT,
régler la température sur MED et le temps de
cuisson sur 3 minutes. Appuyer sur START/
STOP pour démarrer la cuisson. Retourner à mi-
cuisson et faire dorer jusqu'à obtenir le résultat
croustillant souhaité.
4 À la fin de la cuisson, enlever le plateau de
cuisson de l'appareil. Disposer les gaufres sur
une assiette, déposer les fraises au-dessus,
garnir d'un filet de chocolat fondu et de
crème chantilly.
Des questions ? Rendez-vous sur le site ninjakitchen.eu
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