Aproveite ao máximo a sua placa Infiniton
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O prazer de cozinhar
Infiniton gostaria de lhe dar um breve guia para o ajudar a tirar o máximo partido da sua placa de gás,
vitrocerâmica ou de indução. Tome nota!
Aproveite ao máximo a sua placa Infiniton
O funcionamento de um fogão Infiniton é muito simples graças à tecnologia que empregamos para
facilitar a sua vida quotidiana. Basta seguir estas dicas simples e desfrutar de uma cozinha durante
anos.
Qual é a distância recomendada entre a placa de cozedura e o exaustor?
Dependerá sempre de cada modelo, embora a distância mínima entre a zona de cozedura e a zona de
extracção seja geralmente entre 55cm - 65cm para fogões vitrocerâmicos ou de indução. Se a placa
for uma placa de gás, a distância recomendada será um pouco maior, entre 65cm - 75cm.
Distância mínima em vitrocerâmica e
fogões de indução 55-65cm
Distância mínima em fogões a gás
65-75cm
Proteja a superfície da sua placa
Utilize apenas produtos certificados que não risquem ou danifiquem o seu fogão, tais como produtos de
limpeza líquidos ou de espuma, depois aplique um pano limpo e húmido e ficará como novo.
Que nível de potência devo usar para cada receita?
É habitual começar a trabalhar com qualquer receita e usar o máximo de potência do seu fogão, mas
cada alimento é cozinhado de forma diferente. Por exemplo, para cozinhar arroz, utilizaremos uma
potência baixa, enquanto que as potências médias são ideais para cozer batatas ou um guisado. É
aconselhável utilizar a potência máxima apenas para frituras, carne, peixe e alimentos congelados.
Que equipamento posso utilizar na minha placa?
Se tiver uma placa de vitrocerâmica ou de gás, pode usar qualquer uma delas. Aceitam todos os tipos
de tachos e panelas. Se tiver uma placa de indução, a base das tachos e panelas deve ser
ferromagnética e de uma certa espessura.
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