ovenhoogte wordt gebruikt (de tweede ovenhoogte vanaf de bodem). Zie de tabel in het
gedeelte "Praktische kooktips".
5.11 Ontdooifunctie
De ventilator onderin de oven circuleert lucht op kamertemperatuur rond het voedsel. Het
wordt aanbevolen voor het ontdooien van alle soorten voedsel, maar vooral voor delicaat
voedsel dat geen warmte nodig heeft, zoals ijstaarten, roomtoetjes, fruittaarten, enz. Door
de ventilator te gebruiken, wordt de ontdooitijd met ongeveer de helft verkort. Voor vlees, vis
en brood is het mogelijk om het proces te versnellen door de bakstand te gebruiken en de
temperatuur in te stellen op 80˚C-100˚C.
5.12 Energiebesparende bakmodus
-
Het achterste verwarmingselement en de ventilator worden ingeschakeld, zodat de
warmte gelijkmatig over de hele oven wordt verdeeld. De verwarmingselementen maken
maximaal gebruik van de warmte in de oven om energieverliezen te beperken en dit
energiebesparende effect te bereiken.
-
Deze modus is ideaal voor het bakken en bereiden van delicaat voedsel, vooral gebak, en
voor het bereiden van bepaalde taarten in 3 ovenhoogtes tegelijk. Enkele voorbeelden:
roomsoesjes, zoete en hartige koekjes, hartig bladerdeeg, Zwitserse broodjes en kleine
porties groentegratin, enz.
5.13 Fermentatie modus
In de stand-by modus kunt u deze modus selecteren om deeg te rijzen in de oven.
1.
Druk op het fermentatie mode icoon en gebruik de omhoog/omlaag
de kooktijd aan te passen.
2.
Druk na deze instellingen op het icoon Start/Pauze
5. 14 Modus voorverwarmen
Plaats de gerechten in de oven in de stand-by modus.
1.
Druk op het icoon van de voorverwarm modus en gebruik de omhoog/omlaag
iconen om de kooktijd en temperatuur aan te passen.
2.
Druk na deze instellingen op het icoon Start/Pauze
5.15 Modus voor schoonmaken met stoom
Deze modus helpt om etensresten uit de oven te verwijderen. Deze methode is alleen
effectief voor het verwijderen van lichte vervuiling. Het is niet effectief in het verwijderen van
hardnekkige vlekken veroorzaakt door koken. Deze modus kan alleen worden gebruikt als de
oven koud is.
Procedure voor schoonmaken met stoom:
1.
Verwijder alle bakjes, borden en zijgeleiders.
2.
Maak een oplossing van water (85%), witte azijn (10%) en afwasmiddel (5%) en spuit
NEDERLANDS
/
om de oven te starten.
om de oven te starten.
Bolero Hexa P506000 Edge A+
Bolero Hexa P506000 Matt A+
iconen om
/
177