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Idiomas disponibles
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FRANçAIs
•
Ne placez pas le four sur le dos, l'avant ou le côté.
•
Ne retournez pas le four.
•
Ne soulevez pas le four par la poignée de la porte.
•
La consommation de viandes, de volailles, de fruits de
mer ou de crustacés crus ou insuffisamment cuits peut
augmenter le risque de maladies d'origine alimentaire,
en particulier si vous souffrez de certains états
pathologiques.
•
Inspectez régulièrement le four et ne l'utilisez pas si l'une de
ses pièces est cassée ou ne fonctionne pas correctement.
Montage / Démontage
Pieds (Fig. B)
1
Pour déplier les pieds
, tirez‑les vers le bas et éloignez‑les
du four à pizza.
Pour replier les pieds, faites‑les pivoter vers le centre du four.
Cheminée (Fig. C)
1. Alignez les encoches de cheminée
3
inférieure
avec les tenons de cheminée
l'ouverture de la cheminée
2. Faites glisser la cheminée inférieure dans l'ouverture de la
cheminée et tournez‑la dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre pour la fixer en place.
3. Glissez la cheminée supérieure
cheminée inférieure.
4. Pour le rangement, glissez la pelle à granules
cheminée supérieure.
REMARQUE : ne laissez pas la pelle à granules dans la
cheminée supérieure lorsque le four à pizza est en cours
d'utilisation.
5. Pour l'enlever, soulevez la pelle à granules et la cheminée
supérieure de la cheminée inférieure, puis tournez la
cheminée inférieure dans le sens des aiguilles d'une montre
et soulevez‑la pour la sortir de l'ouverture de la cheminée.
Trémie à granules (Fig. D)
1. Alignez les encoches de la trémie à granules
tenons de la trémie à granules
10
trémie à granules
2. Faites glisser la trémie à granules
la trémie à granules et tournez la trémie à granules dans
le sens inverse des aiguilles d'une montre pour la fixer
en place.
3. Pour le retirer, tournez la trémie à granules dans le sens
des aiguilles d'une montre et soulevez‑la pour l'extraire
de l'ouverture de la trémie à granules.
Couvercle de bois/charbon (Fig. E)
1. Pour assembler, placez le couvercle de bois/charbon
dans l'ouverture de la trémie à granules
2. Pour le retirer, soulevez le couvercle de bois/charbon
hors de l'ouverture de la trémie à granules.
Pierre (Fig. G, H)
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1. Ouvrez la porte
en saisissant la poignée de porte
et en tirant la porte vers le bas comme indiqué dans la
Fig. G.
16
2
de la cheminée
4
de
5
.
6
dans la
7
8
9
dans l'ouverture de la
.
11
dans l'ouverture de
10
.
2. Placez la pierre
indiqué dans la Fig. H. Assurez‑vous que la pierre est bien
posée et de niveau en tournant la poignée rotative
Si la pierre tourne lorsque vous tournez la poignée, c'est
qu'elle est placée correctement.
3. Pour retirer la pierre, utilisez votre doigt pour la soulever
du centre du four et tirez‑la par la porte
tenant fermement.
Tiroir à combustible et bac (Fig. I, J)
1. Placez le bac
indiqué dans la Fig. I. Veillez à ce qu'il soit de niveau.
2. Tout en tenant la poignée du tiroir
tiroir à combustible dans l'ouverture du tiroir
indiqué dans la Fig. J. Assurez‑vous qu'il est bien en place
dans le four à pizza.
Bouton de réglage (Fig. K)
Le bouton de réglage
l'intérieur du four, ce qui détermine la température de l'air et
de la pierre
•
Lorsque le bouton est placé à la verticale, le débit d'air est
maximal, de sorte que le feu brûle le plus rapidement et
le plus intensément.
•
Lorsque le bouton est à l'horizontale, le débit d'air
est minimal, ce qui ajoute de la fumée et réduit
la température et la flamme à l'intérieur du four.
REMARQUE : si vous maintenez le bouton de réglage à
dans la
l'horizontale, la flamme risque de s'éteindre complètement.
•
Pour réduire le flux d'air et la température, rapprochez
le bouton de réglage de l'horizontalité. Cela réduira la
flamme et ajoutera de la fumée à votre cuisson.
•
Pour augmenter le débit d'air et la température,
rapprochez le bouton de réglage du registre de la
position verticale. Cela augmentera la flamme et vous
amènera à ajouter du combustible plus souvent.
Jauge de température (Fig. L)
avec les
Lorsque vous consultez la jauge de température
l'aiguille de la jauge de température
•
dans la partie gauche grise, du sablier
cours de préchauffage.
•
dans la partie supérieure jaune, de la spatule
est entre 150 °C (300 °F) et 400 °C (750 °F), idéal pour
griller de la viande ou faire de la pâtisserie.
•
dans la partie supérieure rouge, de la pizza
est à une température comprise entre 400 °C (750 °F) et
500 °C (950 °F), idéal pour la cuisson de pizzas.
•
dans la partie à droite rouge hachée
température supérieure à 500 °C (950 °F), ce qui est trop
12
chaud pour la cuisson.
REMARQUE : les plages de température peuvent varier en
fonction de l'environnement. Veuillez considérer ces valeurs
comme un guide et non comme une mesure exacte.
REMARQUE : la jauge de température mesure la
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température de l'air du four. La pierre se réchauffe plus
lentement que l'air, sa température est donc décalée
par rapport à celle de l'air. Il est recommandé d'utiliser
16
au centre du four à pizza comme
17
dans le tiroir à combustible
21
permet de contrôler le flux d'air à
16
.
13
.
14
tout en la
16
comme
19
, faites glisser le
20
comme
22
, si
23
se trouve :
29
: le four est en
30
: le four
31
: le four
32
: le four a une
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