Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
το σπανάκι καθώς και τα λαχανικά
που είναι ευαίσθητα στην απώλεια
υγρασίας, σε όσο το δυνατόν οριζόντια
θέση μέσα στο συρτάρι λαχανικών και
όχι πάνω στις ρίζες τους σε κάθετη
θέση.
Όταν τοποθετείτε τα λαχανικά, θα
πρέπει να λαμβάνετε υπόψη το ειδικό
βάρος τους. Τα βαριά και σκληρά
λαχανικά πρέπει να τοποθετούνται στο
κάτω μέρος του συρταριού λαχανικών
και τα ελαφριά και μαλακά λαχανικά
πρέπει να τοποθετούνται από πάνω
τους.
Ποτέ μην αφήνετε τα λαχανικά
μέσα στις σακούλες τους όταν τα
τοποθετείτε στο συρτάρι λαχανικών.
Αν αφήσετε τα λαχανικά μέσα στις
σακούλες τους, αυτό θα τα κάνει
να αποσυντεθούν σε μικρό χρονικό
διάστημα. Σε περίπτωση που η
επαφή με άλλα λαχανικά δεν είναι
επιθυμητή για λόγους υγιεινής,
χρησιμοποιήστε ένα διάτρητο χαρτί και
άλλα παρόμοια υλικά συσκευασίας,
εκτός από σακούλα.Μην τοποθετείτε
αχλάδι, βερίκοκο, ροδάκινο κλπ.
και μήλα, ειδικά όταν έχουν υψηλά
επίπεδα παραγωγής αιθυλενίου,
στο ίδιο συρτάρι λαχανικών με άλλα
λαχανικά και φρούτα. Το αιθυλένιο
που εκπέμπεται από αυτά τα φρούτα
μπορεί να επιταχύνει την ωρίμανση
των άλλων φρούτων και να τα κάνει να
αποσυντεθούν σε μικρότερο χρονικό
διάστημα.
Για να διατηρηθεί η ποιότητα
των τροφίμων, τα είδη που
τοποθετούνται μέσα στο
θάλαμο συντήρησης πρέπει να
καταψύχονται όσο το δυνατόν
30
πιο γρήγορα, χρησιμοποιείτε τη
λειτουργία ταχείας κατάψυξης.
Η κατάψυξη των τροφίμων όταν
είναι φρέσκα θα επεκτείνει το χρόνο
φύλαξης στο θάλαμο κατάψυξης.
Συσκευάζετε τα τρόφιμα σε
αεροστεγείς συσκευασίες και καλά
σφραγισμένα.
Να βεβαιώνεστε ότι τα τρόφιμα
έχουν συσκευαστεί πριν
τοποθετηθούν μέσα στην κατάψυξη.
Να χρησιμοποιείτε δοχεία για
κατάψυξη, αλουμινόχαρτο και
χαρτί μη διαπερατό στην υγρασία,
πλαστικές σακούλες ή παρόμοια
υλικά συσκευασίας αντί για το
παραδοσιακό χαρτί συσκευασίας.
Αναγράψτε σε κάθε συσκευασία
τροφίμων την ημερομηνία πριν
την καταψύξετε. Έτσι θα μπορείτε
εύκολα να διαπιστώσετε τη
φρεσκάδα κάθε πακέτου, κάθε
φορά που ανοίγετε την κατάψυξη.
Διατηρείτε τα πιο παλιά είδη στο
μπροστινό μέρος για να βεβαιωθείτε
ότι θα χρησιμοποιηθούν πρώτα.
Τα κατεψυγμένα τρόφιμα πρέπει
να χρησιμοποιούνται αμέσως μετά
την απόψυξη και δεν θα πρέπει να
καταψύχονται πάλι.
Μην καταψύχετε μεγάλες ποσότητες
τροφίμων ταυτόχρονα.
Publicidad
