Thermador PROFESSIONAL Serie Guía De Uso Y Cuidado página 44

Sugerencias para descongelar carne
Para obtener los mejores resultados, lea estas
sugerencias para descongelar carne.
Carne Rango de peso
Carne molida 0.5 lb a 2 lb
(8 oz a 48 oz)
Bistecs, chuletas o 0.5 lb a 3 lb
pescado (8 oz a 48 oz)
Piezas de pollo 0.5 lb a 3 lb
(8 oz a 48 oz)
Sensor Reheat (Recalentar por sensor)
La función Sensor Reheat (Recalentar por sensor) le
permite recalentar platos de cena o cacerolas (de 8 a
12 oz) para su comodidad al cocinar.
Programación de recalentamiento por sensor
Pulse una vez SENSOR REHEAT (Recalentamiento
1.
†§
por sensor). Titilan
display.
Pulse SENSOR REHEAT repetidamente hasta que se
2.
muestre el número de programa deseado en el
display. Verifique la etiqueta del menú en la parte
inferior de la cavidad del aparato o consulte la tabla
de programas que figura a continuación.
Pulse START/ENTER (Comenzar/Intro) para iniciar el
3.
modo de recalentamiento por sensor. Se activa el
sensor del aparato, se enciende SENS. en el display.
El aparato está funcionando mientras la detección.
Cuando finaliza la función del sensor, suenan dos bips
cortos y comenzará la cuenta atrás del tiempo de
cocción calculado.
Una vez que finaliza el recalentamiento por sensor,
sonarán 4 bips. Se apaga el aparato y se muestra el
reloj.
Nota: No abra la puerta durante el proceso en que el
sensor está activo, o se cancelará el programa.
.Una vez que se muestra el tiempo de cocción calculado,
puede abrir la puerta para revolver, dar vuelta o
reacomodar los alimentos. Pulse Start/Enter (Comenzar/
Intro) para reanudar el funcionamiento.
Notas
Cubra con una envoltura de plástico o papel encerado
▯
ventilados.
Recaliente los alimentos en un plato de cena apto
▯
para microondas.
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Sugerencias
Después de cada etapa, retire cualquier trozo de alimento que esté práctica-
mente descongelado. Deje reposar los alimentos, cubiertos con film, entre 5
y 10 minutos.
Después de cada etapa, reacomode los alimentos. Si hay alguna parte de
los alimentos tibia o descongelada, cúbrala con trozos angostos de film de
aluminio. Retire cualquier trozo de alimento que esté prácticamente descon-
gelado. Deje reposar los alimentos, cubiertos, aproximadamente entre 5 y
10 minutos.
Después de cada etapa, reacomode o retire cualquier trozo de alimento que
esté casi descongelado. Deje reposar los alimentos entre 10 y 20 minutos.
‚
- y START (Comenzar) en el
Cancelación del funcionamiento
Pulse CLEAR/OFF (Borrar/Apagar) para cancelar el
modo activo del aparato. Se apaga el aparato y se
muestra el reloj.
El ventilador de enfriamiento funciona todavía por un
tiempo, y luego se apaga automáticamente.
Programas de Sensor Reheat
(Recalentamiento por sensor)
N.° de pro- Alimento
grama
†§ ‚ Plato de cena
-
†§ ƒ Guisado, pasta
-
Cantidad
1 porción
1 a 4 porciones