Priedų paskirtis
Smulkintuvo
priedas
Šluotelė
Matavimo
stiklinė
Smulkintuvo
indelis su vāks
Kombinuotas
smulkintuvo
indas su vāks
2. Atsižvelgdami į pasirinktus komponentus, surinkite įrenginį, tada sudėkite
ingredientus.
102
Padažų, kreminių sriubų, gaiviųjų gėrimų,
kokteilių, kūdikių maisto, pieno kokteilių
ingredientų pjaustymas ir maišymas
Ingredientų (pvz., grietinėlės, kiaušinių
baltymų) maišymas ir plakimas kremams,
padažams, skystai tešlai, desertams gaminti
Skystų arba birių ingredientų matavimas ir
dozavimas. Galima naudoti kaip maišymo,
smulkinimo arba plakimo indą (su
smulkintuvo arba šluotelė)
Tirštos konsistencijos ingredientų
smulkinimas (mėsos, sūrio, daržovių,
prieskoninių žolelių, vaisių, riešutų ir t. t.),
taip pat minkyti tirštos konsistencijos
ingredientus
Ingredientų pjaustymas ir minkymas („s"
formos peilis); daržovių, vaisių, sūrio
pjaustymas arba smulkinimas (dvipusis
tarkavimo/smulkinimo peilis)
aeno.com/documents