Σκο π ός π ροορισ μ ού των εξαρτη μ άτων
Πόδι μπ λέντερ
Αναδευτήρας
Ποτήρι μ έτρησης
Μ π ολ κο π τηρίου
μ ε κα π άκι
Ε π εξεργαστής
τροφί μ ων μ ε
κα π άκι
2. Ανάλογα μ ε τα εξαρτή μ ατα π ου ε π ιλέξατε , συναρ μ ολογήστε τη μ ονάδα και , στη
συνέχεια , π ροσθέστε τα συστατικά .
40
Τε μ αχισ μ ός και ανά μ ειξη συστατικών για σάλτσες ,
κρέ μ α σού π ες , φρέσκους χυ μ ούς , σ μ ούθι ,
βρεφικές τροφές , μ ιλκσέικ
Ανά μ ειξη και χτύ π η μ α συστατικών (π. χ . κρέ μ α
γάλακτος , ασ π ράδια αυγών ) για την π αρασκευή
κρε μ ών , σάλτσες , υγρές ζύ μ ες , ε π ιδόρ π ια
Μέτρηση και δοσο μ έτρηση υγρών ή χύ μ α
συστατικών . Μ π ορεί να χρησι μ ο π οιηθεί ως δοχείο
ανά μ ειξης , τε μ αχισ μ ού ή χτυ π ή μ ατος συστατικών
(μ ε π όδι μπ λέντερ ή αναδευτήρα )
Τε μ αχισ μ ός σκληρών υλικών (π. χ . κρέας , τυρί ,
λαχανικά , βότανα , φρούτα , ξηροί καρ π οί κ . λ π.) και
ζύ μ ω μ α υλικών μ ε π υκνή σύσταση
Τε μ αχισ μ ός και ζύ μ ω μ α συστατικών ( λε π ίδα
σχή μ ατος s), τρίψι μ ο ή κόψι μ ο λαχανικών ,
φρούτων , τυριών ( λε π ίδα δι π λής όψης για
τε μ αχισ μ ό / τρίψι μ ο )
aeno.com/documents