Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
2. გაწმინდეთ მოწყობილობა და მაკომპლექტებელი ნაწილები ( იხ . თავი " გაწმენდა და
მოვლა ").
3. მოამზადეთ
ინგრედიენტები :
გარეცხეთ პროდუქტები ; მოაცილეთ ბალახეულის ღეროები , თხილის ნაჭუჭები ,
ხორციდან ამოიღეთ ძვლები , მყესები და ხრტილები ; დაჭერით დიდი ზომის
ინგრედიენტები .
მოწყობილობის აწყობა
1. შეარჩიეთ მუშაობისთვის საჭირო მაკომპლექტებელი ნაწილები ( იხ . ქვემოთ
მოყვანილი ცხრილი ).
მაკომპლექტებელი ნაწილების დანიშნულება
დამაქუცმაცებელი
საცმი
სათქვეფელა
მზომი ჭიქა
82
საჭიროების
შემთხვევაში
საწებლებისთვის , კრემ - სუპებისთვის ,
ფრეშებისთვის , სმუზებისთვის , ბავშვის
საკვებისთვის , რძიანი კოქტეილებისთვის
განკუთვნილი ინგრედიენტების დაქუცმაცება
და შერევა
ინგრედიენტების ( მაგალითად , ნაღების ,
კვერცხის ცილის ) შერევა და ათქვეფა
კრემების , საწებლების , თხევადი ცომის ,
დესერტების მოსამზადებლად
თხევადი ან ფხვიერი ინგრედიენტების
რაოდენობის გაზომვა და დოზირება .
შეიძლება გამოყენება ინგრედიენტების
შემრევი , დამაქუცმაცებელი ან ასათქვეფი
ჭურჭლის სახით ( დამანაწევრიანებელ საცმთან
ან სათქვეფელასთან კომპლექტში )
გაფცქვენით
aeno.com/documents
და / ან
Publicidad
