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Domo DO541FR Manual De Instrucciones página 21

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  • MEXICANO, página 46
poisson
15 min.
180 °C
10 min.
180 °C
Ces programmes ne constituent qu'une indication. Le résultat dépend de la grandeur, de la forme et de la
quantité des aliments.
CONSEILS DE CUISSON IMPORTANTS
·
Il est recommandé de secouer les frites toutes les 5 minutes pour qu'elles cuisent uniformément. Cette
recommandation s'applique également aux snacks plus petits qui collent entre eux dans la grille.
·
Pour obtenir des aliments plus croustillants, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'huile comme
de l'huile d'olive, de l'huile de tournesol ou de l'huile d'arachide. Mélangez bien l'huile avec les frites
crues avant de placer les frites dans la grille. Vous pouvez badigeonner les autres aliments d'un peu
d'huile ou utiliser de l'huile en aérosol, par exemple. N'utilisez jamais trop d'huile, sinon les frites
deviendront grasses et moins croustillantes.
·
Avant de les cuire, laissez d'abord tremper les frites crues et fraîches dans l'eau pendant 30 minutes
pour éliminer l'amidon des pommes de terre. Séchez-les ensuite soigneusement en tamponnant.
·
Ne cuisez pas d'aliments trop gras dans la friteuse.
·
Lorsque vous cuisez des aliments gras, de la fumée blanche peut s'échapper de l'appareil. Cela n'a
cependant aucun effet sur le fonctionnement de l'appareil ou sur le résultat final. De la fumée blanche
peut également apparaître si l'appareil n'a pas été nettoyé correctement ou s'il reste de l'huile dans la
cuve suite à la dernière utilisation.
·
Les snacks qui peuvent se préparer au four peuvent également être cuits dans la friteuse.
·
Les plus petites quantités cuisent de façon plus uniforme que les grandes quantités.
·
Les frites plus fines donnent également un résultat plus croustillant que les frites plus grosses.
·
Placez un moule de cuisson ou un plat à four dans le panier lorsque vous voulez faire cuire un cake, une
quiche ou des aliments fragiles ou farcis.
·
Vous pouvez également utiliser la friteuse pour réchauffer des aliments. Réglez la friteuse sur 150 °C et
10 minutes.
·
Vous pouvez mettre dans la grille tous les aliments qui se cuisent à la même température pendant le
même nombre de minutes et les faire cuire tous ensemble.
·
Il n'est pas nécessaire de décongeler les produits surgelés à l'avance.
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cuire
25 min.
165 °C
lard
steak
15 min.
180 °C
poulet
frites
20 min.
15 min.
200 °C
200 °C
scampi
pain
8 min.
20 min.
180 °C
160 °C
nuggets
de poulet
10 min.
200 °C
pizza
20 min.
170 °C
DO541FR
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