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Consejos para hornear
1.
Nunca cubra ninguna ranura, agujero o la parte inferior del horno, ni cubra una rejilla completa con materiales
como papel de aluminio. El papel de aluminio también puede atrapar el calor, causando un peligro de
incendio. No use papel de aluminio sobre ninguna superficie de porcelana. Esto podría dañar la porcelana y
afectar su durabilidad.
2. Coloque las rejillas antes de precalentar el horno.
ADVERTENCIA
cocine con la puerta cerrada.
FUNCIONES DEL HORNO ELÉCTRICO
Varias funciones del horno permiten al usuario una utilización flexible para lograr diferentes resultados de cocción.
(Perilla de control de la
temperatura)
CONV. HORNEADO ALTO
El elemento de calentamiento del anillo interior superior (1000w), el elemento de calentamiento inferior
(2000w) y el ventilador trabajan juntos bajo esta función, lo que permite calentar más rápido y acortar el
tiempo de cocción a temperaturas más bajas. El aire caliente circula uniformemente en la cavidad del horno,
lo que puede obtener mejores resultados culinarios. Muy adecuado para la panadería, cocinando hasta 3
niveles. La temperatura se establece en 250 ° F hasta la temperatura máxima.
CONV. HORNEAR
El elemento de calefacción inferior (2000w), el elemento de calefacción trasera (1500w) y el ventilador
trabajan juntos bajo esta función. El calor se distribuye alrededor del horno para hacer barbacoas adicionales
en la parte inferior de la comida. La temperatura se establece en 250 ° F hasta la temperatura máxima.
Horno profesional ¡Guía rápida de inicio para cocinar!
Conv. Función de horneado proporciona un resultado de calor más uniforme que una cocina convencional
(sellado) rápidamente.
El precalentamiento no es necesario. Esta configuración es ideal para hornear por etapas o una comida
completa. Es muy recomendable para cualquier estilo de cocción o para precalentamiento.
CONV. ASAR
El anillo interior superior (1000w), el elemento de calefacción del anillo exterior superior (1800w) y el
ventilador funcionan bajo esta función. Distribuir el calor uniformemente alrededor del horno permite cocinar
más rápido y mejor. Se utiliza para asar trozos grandes de carne o aves de corral en una capa. Adecuado
para el marrón. Establezca la temperatura "máxima" para hornear. Es una diferencia normal de potencia que
el interior de la barbacoa emita menos luz que el exterior.
HORNEADO BAJO
El elemento de calefacción inferior (2000w) funciona bajo esta función. Hornear a un nivel. Adecuado para
pasteles, magdalenas, pizzas y exquisitos platos de huevo. La temperatura se establece en 250 ° F hasta la
temperatura máxima.
ASAR
El anillo interior superior (1000w) y el elemento de calefacción del anillo exterior superior (1800w) funcionan
bajo esta función. Proporciona calor radiante directo a los alimentos. Se utiliza para hornear una gran
cantidad de alimentos, cocinando más rápido de lo normal. Se establece la temperatura máxima. Debido a
las diferentes potencias, es normal que el brillo interior de la parrilla sea más bajo que el exterior.
CONV. HIGH BAKE
Esta cocina fue diseñada para cocinar con la puerta cerrada. Siempre
(Perilla de funciones del horno)
CONV BAKE
CONV BROIL
(para hornos de 18" solamente)
LOW BAKE
29
BROIL
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