POLSKI
-
Jeśli to możliwe, transportuj całkowicie zamrożoną żywność w izolowanej torbie i
natychmiast umieść ją w zamrażarce.
Przechowywanie mrożonego jedzenia
Przechowywać w temperaturze -18°C lub niższej. Unikaj niepotrzebnego otwierania drzwi
komory zamrażarki.
Mrożenie świeżego jedzenia
-
Zamrażaj tylko świeżą, nieuszkodzoną żywność.
-
Aby jak najlepiej zachować wartości odżywcze, smak i kolor, warzywa przed
zamrożeniem należy zblanszować. Bakłażan, papryka, cukinia i szparagi nie wymagają
blanszowania.
Następujące produkty spożywcze nadają się do zamrażania:
Ciasta i ciastka, ryby i owoce morza, mięso, dziczyzna, drób, warzywa, owoce, zioła, jajka w
skorupkach, produkty mleczne, takie jak ser i masło, dania gotowe i resztki, takie jak zupy,
gulasze, gotowane mięso i ryby, dania ziemniaczane, suflety i desery.
Następujące produkty spożywcze nie nadają się do zamrażania:
Rodzaje warzyw, które są często spożywane na surowo, takie jak sałata lub rzodkiewka, jajka
w skorupkach, winogrona, jabłka, całe gruszki i brzoskwinie, jajka na twardo, jogurt, kwaśne
mleko, śmietana i majonez.
Zalecane czasy przechowywania mrożonek w zamrażarce
Czasy te różnią się w zależności od rodzaju żywności. Zamrożoną żywność można
przechowywać od 1 do 12 miesięcy (minimum -18°C).
POŻYWIENIE
Bekon, gulasz, mleko
Chleb, lody, kiełbaski, ciasta, przygotowane owoce morza,
tłuste ryby
Ryby inne niż błękitne, owoce morza, pizza, ciasta i babeczki
Szynka, ciasta, herbatniki, kotlety cielęce i jagnięce, kawałki
drobiu
Masło, warzywa (blanszowane), całe jajka i żółtka, gotowane
raki, mięso mielone (surowe), wieprzowina (surowa)
Owoce (suszone lub w syropie), białka jaj, wołowina (surowa),
cały kurczak, jagnięcina (surowa), placki owocowe
162
BOLERO COOLMARKET 4D 490 INOX E/ DARK E/ GLASS E
Czas konserwacji
1 miesiąc
2 miesięcy
3 miesięcy
4 miesięcy
6 miesięcy
12 miesięcy