-
Do mrazničky nevkládejte potraviny v lahvích nebo konzervách, abyste zabránili
popraskání námrazou. Před vložením horkého jídla do chladničky je nejprve ochlaďte na
pokojovou teplotu; jinak se zvýší spotřeba energie.
-
Označte datum zmrazení na sáčku potravin, aby potraviny nepřekročily časový limit.
-
Potraviny rozdělte na kousky a zabalte je zvlášť, aby se snadněji zmrazily a neslepily.
-
Obalové materiály musí být bez zápachu, vzduchotěsné, vodotěsné a neznečišťující, aby
balené potraviny nebyly snadno kontaminovány jinými pachy, čímž se zabrání ztrátě
kvality.
-
Nevkládejte do mrazicího prostoru příliš mnoho čerstvých potravin najednou, nejlépe bez
překročení limitu mrazicí kapacity chladničky.
-
Rozmražené potraviny nelze znovu zmrazit.
-
Láhve nebo skleněné nádoby se nesmí vkládat do mrazničky nebo do výstupu vzduchu z
kanálu chladničky; jinak mohou explodovat.
-
Jídlo nemůže blokovat výstup vzduchu; jinak budou bránit správné cirkulaci vzduchu.
Skladování potravin
Nyní se podíváme, jak je můžete co nejlépe využít pro skladování potravin. Skleněné police a
zásuvku na ovoce a zeleninu lze v případě potřeby vyjmout pro uložení potravin.
Poznámka: Zabraňte, aby se potraviny přímo dotýkaly povrchů uvnitř spotřebiče.
Mléčné výrobky a vejce
-
Většina balených mléčných výrobků má v sobě zabudovanou expiraci nebo datum
minimální trvanlivosti. Uchovávejte je v chladničce a používejte je po doporučenou dobu.
-
Máslo může být kontaminováno silnými pachy, proto je nejlepší uchovávat ho v uzavřené
nádobě. Vejce musíte skladovat v chladničce.
Červené maso
-
Čerstvé červené maso položte na talíř a volně přikryjte voskovaným papírem, igelitem
nebo alobalem.
-
Syrové a vařené maso skladujte v oddělených nádobách. Tím se zabrání kontaminaci
vařeného výrobku tekutinami, které se mohou uvolnit ze syrového masa.
Drůbež
-
Čerstvé celé kusy drůbeže je třeba opláchnout zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou
vodou, osušit a položit na talíř. Volně je přikryjte plastovou nebo hliníkovou fólií
-
Tímto způsobem byste měli skladovat i kusy drůbeže. Celé kusy drůbeže plňte těsně před
pečením. V opačném případě může dojít k otravě jídlem.
Ryby a mořské plody
-
Celé ryby a filety by se měly konzumovat v den nákupu. Uchovávejte na talíři pokrytém
plastovým obalem, voskovaným papírem nebo hliníkovou fólií, dokud nebudete připraveni
BOLERO COOLMARKET 4D 490 INOX E/ DARK E/ GLASS E
ČEŠTINA
173
173